Lhardy
+34 915 22 22 07
Carrera de San Jerónimo 8 <m> Sol 1 2 3
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A por el caldo de grifo
Me apunto lo del caldo de grifo‚ no sé‚ suena tan freaky que dentro de nada pondré el comentario de la experiencia.
Me he enterado en la red que fue el primer restaurante de lujo en Madrid y que lo montó un francés: Don Emilio Lhardy. Y aquí van unas pequeñas y tempranas referencias “No podemos concebir Madrid sin Lhardy”, escribió Azorín; el primer lugar “en las artes de comer fino”, afirmaba Galdós; “Lhardy sigue ostentando el cetro de la cocina” indicaba Julio Camba.
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La Cuchara de Don Juan
+34 913 65 48 20
Calle de Juan Duque 3 <m> Puerta del Ángel 6
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Un lujo para el oído en Juan Duque
Es de agradecer que en un bar de barrio (que no va de fashion ni de moderno ni gafapasta) pongan buena música o al menos música no mainstream. Justo al lado de la puerta tienen una pizarra de las de la casera de toda la vida en la que o bien apunten frases de un libro o bien los temas musicales de la semana que puedes oir en el local... me fijé en La Cuchara de Don Juan porque un día por el rabillo del ojo leí Pink Floyd y debajo Billie Holiday ó Sting o alguna frase que me hizo entrar y descubrir que, además, el camarero es un tio majete.
Altamente recomendable para tomarte un pinchitos (buenos y elaborados) con vino y disfrutar de musiquilla de la de verdad en el barrio, un lujazo muy cerquita de casa.
Perronaider lo descubrió en August 2007
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Tradicional, típico, bullicioso, apretao como sardinas...
Diría que es el rey de la Plaza Mayor de Salamanca, todo turista sea guiri o nacional o estudiante o paisano charro pasa por aquí.
Por supuesto tapas a la plancha pero además especialidades de tortilla de patata con rellenos varios; piña con gambas, melón con bocademar (que es como llaman a los palitos de cangrejo en salamanca) o rellenos más tradicionales tipo york-queso... no falta la ubiqua "paloma" que es una corteza rellena de ensaladilla rusa y que aquí es de las mejores.
Lo que no me gusta del Cervantes es que siempre hay un jaleo macabeo con comandas contínuamente gritadas y aunque me gusta el variado algarabío idiomático que se puede escuchar llega un momento en el que te cansas de tener que pedir que tus acompañantes te repitan las cosas varias veces. Tampoco me gusta que, salvo excepciones de un par de horas o tres, la mayor parte del tiempo no te dejen sentarte a no ser que comas o cenes o meriendes de carta (anda sobre los 15 euros vino aparte), resulta que haces exactamente lo mismo comer-merendar-cenar a base de pinchos, pero así como no hay sitio donde apoyar las tapas ni asientos ni mesas pues te cansas antes y te piras antes.
Es recomendable evitar las horas de comida-cena-merienda porque a no ser que seas capaz de comer con los brazos pegados a las costillas (y los brazos de otros también pegados a tus costillas) no creo que la esperiencia acabe por gustarte.
Claro, que, la gente seguimos yendo... por algo será.
Perronaider lo descubrió en August 2007
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Los Viñedos
+34 915 21 50 93
Avenida del Mediterráneo, 16 <m> Conde de Casal 6
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Maravillosos pintxos de tortilla recién hecha
No tengo palabras para describir lo estupendos que están los pinchos de tortilla, así, muy poco cuajadita por el medio, enooorme y gordita y con bollito de pan integral por 1 euro!!! Además las pulgas... pollo con tomatito y aceite, tortilla francesa y tomate, lomo y pimiento y sin olvidar los especiales y las sorpresas que el cocinero sirve a menudo totally free (patatas a lo pobre, huevos rellenos, ¡ciruelas de la huerta!)
Es que no hay palabras
Excelente equipo
la pega es que es un poko pekeño pero da igual
hace ya mucho tiempo que sustituyó mis bajadas a La Viga 11870.com/pro/17483
Perronaider lo descubrió en April 2007
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Alqamaru - El Café de la Luna
+34 915 21 95 66
Calle del Espíritu Santo 15 <m> Tribunal 1 10
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La Cabra en el Tejado
+34 911 42 46 43
Calle de Santa Ana 29 <m> La Latina 5
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Crepes, tostas and Wifi
Es una tasca de La Latina de las de toda la vida (papeles y palillos en el suelo, paredes con solera y decoración kitsch) reconvertida a crepería y con Wifi gratuita. El día que yo fui estaban poniendo música funky electrónica de principios de los 80 y finalmente algo de electroclash británico actual.
Los crepes dulces salen por 1'80 y los crepes salados las tostas por 3 euros. Recomendable, el servicio es divertido y amable.
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O Faro
Calle de Peña Gorbea <m> Nueva Numancia 1
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El Rábano
+34 914 29 27 62
Calle de Jesús 2 <m> Antón Martín 1
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Perronaider lo descubrió en March 2007
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Sixta Bar
+34 913 66 30 18
Calle de Calatrava 15 <m> Puerta de Toledo 5
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Después de los vinos y las cañas en el Rastro aqui empiezan las copas
Decoración de topos y figuras greco-romanas. Peak Hour a las seis de la tarde. Recomiendo el tinto de verano que sirven. Las tapas están sobre la barra en grandes bandejas y puedes cojer cuantas quieras. De vez en cuando alguien sale de detrás la barra y se pasea con alguna de las bandejas ofreciendo pintxos entre los clientes. Una experiencia total. Hetero-friendly o gay-friendly al gusto particular.
Música Pop Comercial de los 80, Electrónica de los 80, Electroclash, Trash...
Perronaider lo descubrió en March 2007
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San Román
Calle de Segovia <m> La Latina 5
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Que ponen flamenco, hay que ir, hay que ir...
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