picniquette

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Mi mercado

Quiero compartir también por aquí algunas reflexiones que ya he hecho en mi blog (iaiacocoi.wordpress.com) y algunas fotos también para animaros a visitar y disfrutar de esta pequeña joya escondida en el barrio de Lavapiés.

El Mercado de San Fernando parece estar en la boca de todos en mi barrio hace unos meses. En los últimos tiempos he estado echando constantemente un ojo a como iban progrediendo las reformas y chequeando las nuevas incorporaciones de tiendas prometidas… con la misma expectativa de un un niño con su pastel favorito. Muchas promesas sobre el mercado de San Fernando: el mercado anti-guiris, el mercado equo-solidario, el mercate-rescate, el mercado anti-pijos, el mercado molón de los guays que no son gourmet pero..le gusta igualmente comer y beber bien.. El mercado que como un ave fenix surge de sus cenizas. El mercado bajo de mi casa (¡olé!).

A pesar de que algunas de las tiendas/puestos nuevos que han abierto francamente me entusiasmarían fueran donde fueran, reconozco que todavía al entrar no había tenido esta sensación que estaba deseando de cambio radical, de perfume a aire fresco, de limpio y bonito, de comunidad de vecinos dandose la mano, saboreando vino al granel (de la Siempre Llena, la nueva vinería!), chupandose los dedos con sabor a queso con una barra de pan artesanal bajo el brazo… Del grande corazón de Lavapiés que late al unísono..bum bum hasta….ayer, sabado, el gran día. Por fin mis expectativas se han cumplido. A las 12 y 30 de la mañana de este sabado (de junio 2012) he entrado al mercado y lo ho visto por fin con otros ojos. Satisfechos. Ya el Mercado de San fernando es lo que solo igual esperaba llegar a ser…!

Entonces: saboreando una Virgen Jamonera de la cervecería La Buena Pinta y chupándonos los dedos con un queso vasco dal nombre impronunciable y algo medicinal.. Idiazábal adquirido en la tienda de los quesos yummi + un pequeño fuet adquirido en la jamonería de toda la vida de la esquina + unos panecillos riquísimos de la Pistola hemos informalmente inaugurado lo que espero se convertirá en mi futuro perfect plan del sábado por la mañana..el Aperitivo de San Fernando! Así nacen las mejores costumbres..con la casualidad.

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La siempre llena

picniquette lo descubrió en junio de 2012

Sábado se ha inaugurado la última incorporación al mercado de San Fernando. Vinos al granel, aceites de calidad, una decoración sencilla, industrial-casera y un trato muy amable. La gente del barrio: encantada y yo con ellos. Queda siempre más claro que mi apuntamento fijo para el año que viene será el aperitivo del sabado por la mañana por el Mercado de San Fernando! ya empieza a configurarse como el sitio de mis sueños, ideal para picar algo entre una compra biológica, una caña artesana o un vinito al granel a acompañar con las delicatessen que se venden por los puestos nuevos y las tiendas de toda la vida.

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