La mejor carne de Valencia
Si deseas comer una de las mejores carnes a la brasa de Valencia no puedes dejar de visitar este restaurante.
El trato, desde el momento que llegas, es fabuloso, siempre atento y servicial. El local es más bien pequeño, lo que es de agradecer.
La estrella son las carnes, alrededor de las cuales gira toda la carta. Buena selección de entrantes y de postres, así como de licores para la sobremesa.
Las carnes son preparadas con todo el esmero y cariño por Daniel, propietario del local. En caso de tratarse de piezas de tamaño considerable tienen el detalle de servir en pequeñas porciones y mantener el resto de la carne caliente en las brasas. Simplemente increíble cómo acertó con los puntos de cocción que pedimos.
El servicio del vino es impecable, y, amablemente, ofrecen la posibilidad de llevarnos a casa la botella si no hemos podido terminarla.
Pese a no ser barato tampoco resulta excesivamente caro. Quedamos muy satisfechos con la relación calidad precio. Aperitivo y copa de cava, dos entrantes, plato principal de carne, postres, agua, vino y café por unos 50€/persona.
No me extraña que gocen de tanta reputación y prestigio en Valencia. La merecen.
Oski discovered this service :-)