pictures (2)
40.459187 -3.677687
chosen by the users as one of the best places in 2008 in Madrid
Sudorfrio
has: 182 services, 37 discovered services, 13 contacts, 19 followers
pendiente
categories:
Roberto
has: 284 services, 146 discovered services, 138 contacts, 164 followers
La mejor carne de Buey
Para mi sin ninguna duda, la mejor carne de buey de Madrid. Es un pequeño local con forma de chalet en el que sin reserva nunca puedes encontrar sitio. Con una carta muy sencilla (varios posibles entrantes entre los que destaca el jamón ibérico y los pimientos) y después carne de buey al peso con una salsa. Exquisita. Con un precio bastante razonable (30€), es un restaurante al que llevo acudiendo al menos una vez al año desde hace muchos.
Roberto discovered this service
categories:
pangloss
has: 4 services,
Restaurante CUARTO Y MITAD : ¡si lo sé no vengo!
Comida de Domingo en el RESTAURANTE CUARTO y MITAD , restaurante con solera, especializado en carnes, situado en la calle Bolivia de Madrid, semiesquina con Alberto Alcócer. Reserva telefónica para dos en el que la dueña del restaurante me asegura que le queda una mesa. Me toma nombre, apellido y número de teléfono. Reserva en firme. Parece. Al llegar no tenemos mesa. Finalmente la "mesa" que nos asignan a las tres y diez de la tarde, después de esperar de pie un buen rato, está situada en la puerta del restaurante y tapando la salida a uno de los salones, el de no fumadores, de tal modo, que estando tomando el vino de aperitivo, nos hacen levantarnos varias veces para mover la mesa y dejar pasar a los comensales que quieren salir del ¿restaurante?. Protesto. Nos cambian a una mesa no tan de paso. El producto del local es honesto, especialmente las carnes. Pedimos un postre y un puding.
Han transcurrido sesenta minutos sesenta desde que nos hemos sentado. En ese tiempo dos personas hemos ingerido una tortilla de patatas, un revuelto de trigueros, un entrecot de 250 gramos a la plancha y otro entrecot, este de 600 gramos con patatas fritas, mas un puding casero y un té. Más un Marques de Riscal 2003 servido en esas copas minúsculas de vino que perpetran algunos restaurantes. Pues bien, transcurridos esos escasos sesenta minutos, y con medio pudding por terminar, la dueña del restaurante nos manda la cuenta del restaurante. ¡Sin haberla pedido! ¡Después de tan sólo sesenta minutos sentados a la mesa!
Lo más gracioso es que, es tal el descontrol en el restaurante, que la cuenta-no-solicitada, que en cualquier restaurante del mundo es una invitación "a terminar la comida en la calle", asciende a sólo siete euros. Sólo nos cobran el puding. Le comento a mi acompañante que este gesto es el colmo. Que paguemos (los siete euros) y que nos vayamos. Ella me pide que no lo haga.
Acudo a hablar a la caja con la dueña para que me explique primero que porqué nos han traído la cuenta sin haberla pedido y segundo comentarle que tienen un elevado descontrol. En cualquier restaurante del resto del mundo, el dueño hubiera dicho: "Señor, ha sido un error, le pedimos disculpas. Le agradecemos que no se haya ido pagando sólo el postre. La casa le invita a los mismos. ¿Los señores desean tomarse una copa gentileza de la casa?"
Sin embargo, la "señora" que "gestiona" CUARTO y MITAD me responde con mirada desafiante y con voz destemplada, respuesta que por respeto a este foro no voy a reproducir. Le solicito la hoja de reclamaciones y acudo -eso si elevando la voz- a mi mesa. Desde mi mesa oigo como la "señora" dice a gritos "No sé que le pasa a este señor. Esto nunca nos había pasado".
Al salir he aprendido, para siempre, que:
1- Tengo mala suerte en la elección de restaurantes
2- En España el cliente ya no tiene la razón
3- En España el servicio en hostelería es una m con M mayúscula.
carlos
has: 17 services, 4 discovered services, 9 contacts, 8 followers
Alto precio, baja calidad
Cuarto y Mitad tenía buen nombre, pero está en decadencia clara. Aún así, después de mirar las críticas en 11870, decidí darle una nueva oportunidad.
Quedé a comer con un compañero de trabajo. La experiencia fue nefasta:
El servicio te atiende como si estuvieras en el mcdonalds: a toda leche, sin educación, quitandote los platos antes de tiempo, etc.
La ensalada te la traen aliñada, tanto si te gusta el vinagre como si no. En una ensaladera muy cutre. Puedes pedir vinagreras, pero por defecto no te las traen. Y la ensalada no estaba buena.
También pedimos queso. Una ración de queso que nos costó 12 eurazos y no tenía ninguna calidad.
Por ultimo el entrecot. Decidimos compartir uno Mediano, con patatas. Normalmente, cuando pides un trozo de carne como este, puedes esperar que lleve grasa en algunos trozos. Nuestro entrecot solo tenía más carne en dos de los filetes, el resto era más grasa que carne. Y no estaba buenísimo.
Las patatas fritas se quedarón frias a los 2 minutos.
Por esta comida, con dos cocacolas, nos cobraron 65 euros. (a 3,10 la cocacola, por cierto)
En resumen: alto precio, baja calidad, mal servicio = un timo.
El café nos lo tomamos en otro sitio.
A los usuarios que este sitio les parece el mejor buey de la ciudad o un gran asador, les recomiendo que sigan visitando sitios de carne en Madrid. Los hay MUCHO MEJORES.
rafallano
has: 280 services, 114 discovered services, 19 contacts, 35 followers
Ayer volvi
despues de 14 años, ayer volvi a cenar al cuartoy mitad... la experiencia no fue nada de otro mundo, la carne que noe staba mala tampoc era para lanzar cohetes, buena carna a secas, el sitio sigue siendo de los mas cutres de Madrid, con "agujeros" de cigarrillo en los manteles, los camareros muy atentos, pero empalagosos, si no vivieron a la mesa como 20 veces (dos de ellos, en total) no vinieron ni una... el sitio estaba vacio (era miercoles) y el precio... 90 euros dos personas, en fin para esto es muchisimo mejor ir a la Vaca Argentina, es mi opinion.
categories:
mitrofan
has: 403 services, 232 discovered services, 153 contacts, 163 followers
gran asador
carnes de primera en un chalet un poco cutre. Frecuentado por oficinistas de la zona (chamartín) y comidas de empresa (menos en fin de semana que se llena de familias).
Su especialidad es la carne de buey, aunque tienen todo tipo de carnes (solomillos, asados...). Sin vino te puede salir por unos 35€ en adelante.
El servicio es efectivo y muy atento y el punto de las carnes (al igual que el género), de primerísima calidad. Un placer para los sentidos.
Máximo Cuadros
has: 32 services, 4 discovered services, one contact, one follower
Si, un clasico, pero....
Sera un clásico, pero con tanta fama que tiene, creo que se han subido a la parra.
La carne es buena, pero el sitio es cutre. Manteles de papel, servilletas de papel, no te ponen los cubiertos de plástico porque seria difícil comer con ellos.
Creo que por el precio que se paga unos 40e/persona con vino, se podrían esmerar un poco mas en el mobiliario y renovarlo un poquito.
Si te gusta la carne y no lo conoces lo recomiendo.
categories:
dolo
has: 70 services, 16 discovered services, 4 contacts, 6 followers
aún está bien..
...pero tenéis razón los que decís que ha bajado. La experiencia, sin pretensiones ni glamour. Vas a comer carne encima del mantel de cuadros. El servicio anda superestresado (evitar las mesas frente a la parrilla o presenciaréis un par de broncas). El vino de la casa lo recuerdo regular. Mejor La Cabaña Argentina, sin comparación
categories:
AlbertoG
has: 8 services, one discovered service, 22 contacts, 18 followers
Cuarto y Mitad muy recomendable
Buen sitio para ir en grupo. Excelente carne de buey de la merjor calidad bien aderezada con un estupendo trato. Muy recomendable. Come bien y bebe todo lo que quieras por 35€
categories:
subscribe to Cuarto y Mitad