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chosen by the users as one of the best places in 2008 in Madrid
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En Madrid otra cosa no pero buenos restaurantes italianos hay unos cuantos. Personalmente me gustan muchísimo Pulcinella (y todos los **ella que han abierto en los años sucesivos siguiendo la misma carta) y el Come Prima. Ojo, no confundir este "come prima" con "piu di prima", éste último un restaurante italiano de la calle Fuencarral que inexpicablemente para mí tiene una fama tremenda, a pesar de ser un sitio desastroso y de los italianos que no incluiría yo en la lista "de los buenos". Debe ser cosa de los críticos.
El Come Prima es espléndido. A mediodía hay que pasar por la vergüenza de pedir el menú y aceptar que te miren resignado. Es parte del juego pero merece la pena porque es una alternativa estupenda. Si no quieres comer de menú, la carta es toda una propuesta del buen-comer-italiano. Las ensaladas son ricas, regadas con un vinagre de Módena y un aceite espectacular. Las raciones son grandes. El trato es encantador y lo único malo es que no hay zona de no fumadores.
Sirven el mejor vitello tonato (esas finas lonchas de ternera guisada rociadas con salsa de atún) que he comido nunca. El tiramisu es rico, no de los mejores (no hay quien supere el que puedes comer en los VIPS) y los risottos son sensacionales.
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Un sitio pequeño, íntimo, con una cocina espectacular y deliciosa. El servicio, depende del día, puede ser algo distante y frío o amable y atento.
Jesús Encinar discovered this service
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Un italiano muy romántico y acogedor en el centro de Madrid. Tiene una carta muy buena donde destaca el foie y las pastas (secas o frescas) con salsa de trufa blanca o negra o la flor de calabacín. Es de precio alto (ojo‚ para mí que considero caro en torno a 100 para dos) pero merece la pena para ocasiones especiales y románticas. Gracias al señor alcalde‚ se ha puesto más de moda aún...
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A mi sinceramente, que por aqui pase tal o cual pseudofamoso, politico, bailaor, ex-futbolista o lo que sea me trae sin cuidado. Yo voy a comer y no a ver ni a se visto. De hecho me conocen, pero de las veces que he ido y espero de las que me quedan. No se si el sitio ha ido algo a menos como he leido por algun sitio, yo lo conozco hara 3 o 4 años, y solo puedo decir cosas buenas. Eso si, como tengo dicho en otro comentario ( Maracaibo en Segovia), la calidad se paga, y se sale a unos 50 por cabeza sin pasarse con el vino. Siempre voy a primera hora y el servicio funciona bien, pero algun dia cuando nos ibamos estaban un poco liados. El local es muy acogedor, alguna mesa quiza algo junta, pero como suelo llegar el primero...elijo. Las raciones yo creo que son suficientes, tampoco se trata de salir de un restaurante arrastrando la barriga, digo yo. Lo dicho, a los que puedan darse el capricho, que prueben y que lo comenten. Ahora estan de vacaciones, abren el 26 de Agosto. Por cierto, el vittelo tonatto esta de 2 orejas y rabo.
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Aunque un pelin caro (para mi gusto), se trata de un buen restuarante italiano. Personalmente, uno de los mejores que he probado en Madrid por:
Decoración sencilla y acogedora, platos muy ricos (recomiendo pedir algunos de los risittos, el vitello tonato,etc) y el trato muy agradable.
Tengo pendiente probar el "Piu di Prima"...cuyo responsable "salio" del Come Prima...veremos si es justa la fama que tiene!
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Es lo mejor que he descubierto en los ultimos tiempos para trasladar nuestro paladar a Italia,
Los rissotos son impresionantes, el trato fenomenal, y como os he dicho es como estar en cualquier restaurante romano.
La cantidad servida en los platos, francamente esta bien, quizas el precio algo elevado si lo acompañas con un buen vino, pero que nos costaria en el pais de origen.
Merece la pena para darse un capricho de vez en cuando y siempre que seas un amante de la gastronomia italiana.
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Ayer volví a cenar en él con mi nueva chica y nada malo que decir. De entrada una mozzarella en carroza excelente. Despues unos carbonara como dios manda SIN NATA para ella y risotto con boletus para mi. Todo delicioso y el ambiente encantador. Eso si, se pasan con los precios pero a mi chica le encantó. Para mí el mejor italiano de Madrid.
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...y se lo han tomado al pie de la letra. De acuerdo con los que comentáis que las raciones son escasas y/o que por tanto el precio es alto. No obstante la cocina es buena y el ambiente íntimo y acogedor. Buen servicio. Ideal para cenas románticas, sobre todo el rincón del fondo!
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Seguramente cualquier italiano podría decir que hay mejores pastas en Madrid, aunque a mi las que allí hacen, me gustan mucho... pero por lo que realmente vuelvo una y otra vez es por el sitio (romantico y acojedor) y por su entrada de berengenas rellenas de queso y jamon cocido...!
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