Crêperie Breizh

August 8, 2007 | permanent link | send to a friend

Buen trato

En pleno malasaña está medio escondida esta creperie. Se puede ir a cenar sin previa reserva, no suele haber problema. La atención es buena, nada más llegar te explican el tipo de cocina que tienen, la diferencia entre las galletes y las crepes y te hacen unas cuantas sugerencias.
Aconsejan comer con sidra natural vasca y que pruebes su paté casero.
En cuanto a la sidra, tiene el sabor de la sidra natural asturiana sólo que sin escanciar. Si no te gusta esa sidra..no la pidas.
En cuanto al paté, sí que se nota que es casero, y tiene un sabor bastante fuerte (se nota más de lo habitual el hígado).
Las galletes están bastante ricas, tienen una tradicional, que aunque está bien de sabor es poco especial (Huevo, jamón, queso y cebolla). Sin duda es mejor aventurarse en las muchas otras que tienen, más especiales y más sabrosas.

Precios:
Galletes: entre 7.50€ y los 8.50€
Botella de sidra: 9€, copa: 3€
Crepes (los dulces): entorno a los 6 €

April 19, 2007 | permanent link | send to a friend

Auténtica crêperie bretona

Lo primero a destacar de este local es el excelente trato recibido. La dueña y cocinera, si es la primera vez que vais, se acercará a vuestra mesa y os explicará en qué consiste la comida que sirven y os hará recomendaciones. Puedes empezar probando el riquísimo paté casero y compartiendo alguna ensalada para luego pasar a las galettes (similares a las crêpes, pero hechas de trigo negro) todo ello acompañado de sidra natural. De postre, una crêpe (dulce) y vas más que servido. Y por menos de 20 €.
Una nota por si vais muchos: las galettes y crêpes se preparan al momento y de dos en dos, así que puede llevar un rato (aunque son bastante rápidos) y hace difícil poder comer todos a la vez (si no, se enfrían), pero no supone mayor problema.

May 21, 2007 | permanent link | send to a friend

Supergalettes

Encontre el sitio gracias a 11870 y bien encontrado. El paté, como ya se ha dicho, impresionante, y mi galette "de la dehesa", con crema de alcachofas y jamón iberico, buenisima. Pedimos una ensalada tibia doble y, en lugar de colocárnosla y cobrarnosla como unos pepes, nos recomendaron que pidireramos una sencilla porque era demasiado grande para todo lo que habíamos pedido. Ese tipo de detalles se agradecen. La dueña es un encanto y hace unos flambeados espectaculares. Y el camarero también majísimo y agradable.

July 8, 2007 | permanent link | send to a friend

Estupendas galettes bretonas

Si os gustan las crepes (galletes en este caso) no dejeis de visitar Breizh. El restaurante es muy coqueto y agradable. La dueña es una señora encantadora que te explica en qué consisten las galletes y te ofrece una copa de Kirt (una especie de sidra dulce típica de la Bretaña). Conmigo fue estupenda‚ estuve esperando sola una hora y hasta me prestó su móvil para poder llamar.

Las galletes están hechas con un trigo mas oscuro y a ello deben su peculiar color. Todas muy buenas

Altamente recomendable

September 8, 2007 | permanent link | send to a friend

Excelente Trato y Galletes

Gracias a los comentarios de "vanadis" y "dragon caiman" esta tarde estuve comiendo con unas amigas en la Crêperie Breizh y puedo ratificar todo lo dicho en esos comentarios.
Las 4 personas que hemos comido allí hoy hemos pasado un tiempo muy agradable gracias a Françoise (dueña, cocinera, camarera) y a la comida.
Recomendable.

May 26, 2007 | permanent link | send to a friend

Familiar y delicioso

Las galettes (como las crêpes, pero de trigo negro) son deliciosas. No conozco ningún sitio en madrid donde las preparen igual de bien. Un poco escasa la oferta de entrantes.

El servicio es muy cordial, es buena idea dejarse aconsejar por ellos.

Sale bien de precio.

March 1, 2007 | permanent link | send to a friend

Galettes como las bretonas, pero en Madrid

Las auténticas y genuinas crêpes y galettes elaboradas con el saber hacer y las materias primas procedentes de Bretaña. Realmente un sitio para recordar, la dueña ejerce de verdadera anfitriona y todo te transporta a esa zona tan estupenda del norte de Francia.

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Galettes y crêpes

Las auténticas galettes de Bretaña (confirmado por un amigo bretón) con sidra y Kir bretón...un gustazo (muy buena la galette caprina). El único "pero" es que la decoración es muy poco fría...Eso sí, es un sitio al que es mejor no ir con prisas...

maphys discovered this service

January 16, 2007 | permanent link | send to a friend

Adorable, encantador y riquísimo

Una amiga encontró este sitio en 11870 y allá fuimos. Excelente comida y relación precio-calidad.

La dueña y chef, encantadora, tomándose el tiempo para explicarnos los platos y recomendarnos los mejores. Muy buena atención.

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