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azahar
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Yebra
After being told about this place by friends for ages I finally made it here for the first time last year (and have been back many times since). My friends were right - it's a wonderful place. Fabulous innovative food and very pleasant bar staff. A nice selection of wines. Favourites include the sea bass with prawns, clams & jamón serrano, grilled hake topped with langostines & baby eels, and pork tenderloin stewed in a sherry & pinenut sauce with cinnamon. Mmmmmmm...
azahar-sevilla.com/sevilletapas/category/yebra
visckys
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Una dirección casi secreta
El Yebra está fuera del circuito convencional del tapeo sevillano‚ cerca de la zona de la Macarena‚por lo que si no conoceis muy bien Sevilla‚ os recomiendo casi ir en taxi‚ porque realmente merece la pena conocer este sitio donde sirven unas tapas espectaculares‚ casi de alta cocina‚ algunas nada convencionales.
He estado en tres ocasiones y siempre hemos salido contentos.
Riquisima la ración de lomos de atún rojo a la plancha con salmorejo y jamón iberico y el arroz con carabineros (no el de la imagen, que he robado de una web). Recomendables los huevos rotos sobre lecho de chanquetes acompañados de vinagreta y la tapa de rape con salsa de cava.
Buena selección de vinos‚ que se pueden degustar por copas
visckys discovered this service
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Gollorias
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Un buen sitio de tapeo
Como bien dicen, pilla un poco apartado de los sitios típicos de tapeo, pero si vas por la zona de la Macarena este bar es de visita obligada. Hay algún otro por la zona que merece la pena, pero no es zona de las conocidas como pueden ser las de la Catedral, Plaza Nueva o Triana.
El bar es pequeño, con numerosas mesas pequeñas y algunas barras donde puedes ponerte a tapear. Si no recuerdo mal, está decorado en un color verde claro, y aunque es pequeño, está fenomenal para una tarde de tapeo tranquila. Hay que acercarse a la barra a por las tapas. No dejeis de probar el faisán relleno de hongos y boletus con paté (algo que no encontrareis en otro sitio), y el salmorejo. Tienes una variedad de tapas para todos los gustos.
Un sitio pequeño pero muy recomendable.
plumilla
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