Integral Artemisa
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chosen by the users as one of the best places in 2008 in Madrid
Jesús Encinar
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Hay que ir pronto que se llena
Un vegetariano de esos que apetece ir por lo bien que se come. A mediodía se llena tan rápido que si te despistas ya está lleno. Tienen otro Artemisa muy cerca‚ en la calle Tres Cruces‚ 4 (plaza del carmen).
Ah‚ para ser vegetariano los postres son sorprendentemente ricos.
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fencinar
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Comida vegetariana de (mucho) nivel
Artemisa es un restaurante pequeño que hay muy cerca de la Puerta del Sol y del Congreso de los Diputados. Tiene otra sucursal en Tres Cruces 4, que no conozco.
El Artemisa de Ventura de la Vega es un local pequeñito donde cocinan estupendamente. La cocina vegetariana corre siempre el riesgo de ser aburrida, insípida y sin gracia pero aquí se encargan de que te quedes siempre lleno (las raciones son enormes) y todo cocinado con mucho sabor. Además creo que es no fumadores y eso se agradece. El menú de mediodía es de 10,75 euros y te deja super bien.
fencinar discovered this service
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Ohio Goza i Más
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My dear veggies
Artemisa ha sido uno de los mejores descubrimientos que hice en su momento (hace la tira) y que con el tiempo no ha bajado un ápice en su calidad (y cantidad !).
Vayan a la una y media de la tarde. A las dos ya está lleno y no sé si admiten reservas.
Cafarnaúm a la entrada de revistas y panfletos sobre vida sana, vida verde, vida bio, vidas anteriores, karmas, auras, yoguis, visionarios, coachings y gurús diversos.
Menú que cambia a diario y al ritmo de las estaciones.
Que sea un sopicaldo, una crema de verduras o pantagruélica ensalada, parece que aquí las berzas saben mejor.
Qué tomates con sabor a tomates!
Pan integral, bebida nacional. Nada de "Zarzaparrilla".
De primero hay 4 opciones a elegir.
De segundo hay, o plato degustación o lo que haya.
Equilibrado, variado, variedad de colores y texturas, muchos frutos secos, soja, seitán, setas.
El brécol de ayer venía con una salsita rosa fluo a base de remolacha, deliciosamente preparada con pepitas negras de sésamo. Seguro que la Barbie se habría muerto de envidia.
Sé de alquien que cuando se jubile, se abonará a los menús del Artemisa, se relamerá con el primero y el postre y pedirá que le pongan el segundo en el Tupper que se habrá llevado, para cenarlo microondado en casa.
Los postres son siempre tentadores y poco comunes, casi no te queda sitio para uno.
Animo, el esfuerzo lo vale. Y yo también.
Esta vez fue un farol de aquí te espero: un jugosísimo, delicioso y sorprendente pastel marrón.
No era de choco, no.
Era pastel de algarroba.
De morirse.
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lucas
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vegetariano rebozado y gratinado
Decidimos probar este vegetariano por las buenas críticas de 11870. De entrada nos pareció algo pequeño y ruidoso pero tenían lambrusco y la cosa pintaba bien.
Nos pedimos un primero de degustación para los dos. Mucho rebozado (croquetas, bocaditos, jalapeños) y mucha salsa. Como íbamos con hambre nos supo todo muy bien, pero a medida que pasaba el hambre nos dimos cuenta de que la comida era un poco "batallera".
Conseguimos acabar con el primero y sinceramente no me hubiera comido el Pastel Persa que habíamos pedido de segundo, pero ya que estaba en la mesa había que probarlo. Lo dejamos a medias. :(
Lo mejor el postre.
Puede que le demos una segunda oportunidad dado que tienen una carta muy amplia. El otro vegetariano que conocemos, la isla del tesoro (11870.com/pro/20309), tampoco nos gustó mucho la primera vez que fuimos, pero una vez que sabes los platos que NO tienes que pedir no hay problema.
lita
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buen vegetariano
otro de los sitios que frecuento cuando como cerca de la ofi (está entre sol y el congreso de los diputados)
el menú del día está buenísimo, de raciones demasiado grandes. de segundo te dan a elegir entre dos platos, pero uno de ellos es una degustación de 4 ó 5. nunca he conseguido comérmelo todo, y eso que está muy rico!!
y deja hueco para el postre...siempre tienen kéfir
el local es algo pequeño y un poco ruidoso, el servicio muy rápido
tienen otro en tres cruces 4, (frente a la puesta del sol). no lo conozco todavía
menú del día: 11.25 €
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yan
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Tenian otro en Pza del Carmen (en una de las calles q subian hacia Gran Via)no se si lo mantendran.
Comida vegetariana mu rica (p los antivegetas mas reaccionarios incluyen algo de carne en la carta) De L-V tiene menú por 9 o 12€ platos tambien con nombres sugerentes Farah Diba (pastel de berenjenas), y otros cuyos nombres no recuerdo, buenisimo para cojer ideas para intentar hacer en casa.
Lo mejor las ensaladas y los postres caseroooos!!
casi siempre esta lleno, puede ser algo stressante
Amayita
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El mejor vegetariano de Madrid
Raciones consistentes, menú desgutación que no podrás acabarte, menú mediodía que tampoco podrás acabarte, a pesar de que querrás. Pero sé precavido/a y deja hueco para el postre. ¡Merece mucho la pena!
Es estrictamente no-fumador, la atención es relajada, el trato familiar, pero con mucha profesionalidad.
Iría mucho más si dejasen fumar :)
pequemones
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Vegetariano en el centro
Buen sitio de comida vegetariana y a precio razonable, unos 20-25 euros por persona con vino incluído. Su carta es más variada que en otros restaurantes y quizá tienen platos más light que el resto de vegetarianos.
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