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Dicen que los mercados definen la personalidad de las ciudades que los alberga, y en el caso de éste se suman además valores históricos y culturales.
Muy Valenciano.
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Aparte de las verduritas de la huerta o los cítricos o el azafrán maravilloso, yo voy a comprar frutos secos al peso y los inigualables dátiles "de quitarles el pijama" finísssimos de Elx.
Como curiosidad, el garrofó para la paella, que no hay quien lo encuentre fuera de Valencia.
Bueno y ya si hablamos de la belleza del edificio...
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Entras y las cosas se mueven, mercado de una sola planta muy grande y cúpulas admirables. Es de principios de siglo, de estilo art nouveau de cristal, hierro y azulejos. Se pueden encontrar cosas poco cómunes muy fácilmente. Es muy bonito.
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Siendo gran amante de los mercados, en especial La Boqueria de Barcelona, el mercado de Valencia me encanta... Además, tienen la chufa de la Alboraia
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pues anda que no habré pasado horas aquí... se montan algunas dignas de youtube.
Eso sí, una preciosidad, a ver cómo ha quedado con la rehabilitación.
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Los mercados siempre son una gozada y éste puede ser de los más espectaculares que he visto. Cuando trabajaba en el centro de Valencia pasaba por puro vicio.
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