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galactics
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hola
Hola, voy a contar mi experiencia de una comida con dos amigos sobre este pequeño pero cautivador restaurante de Salamanca:
Lo primero de todo decir que tiene a gente profesional atendiendo el negocio( esa es la impresión que me dió el día que comí allí)
Empezaré diciendo que la barra de pinchos es espectacular, desde los riquisimos revueltos, hasta sus empanadillas super 5 estrellas(las probamos antes de comer).
Paso ahora a comentar mi experiencia en este sitio el día que comí:
Comimos tres personas, a saber: de primero pedimos el carpaccio de buey, decir que los carpaccio no son mi debilidad , pero tengo que reconocer que estaba bueno, a continuación pedimos unas mollejas; ay que mollejas dios mio!!!!las mas ricas que he probado .De segundo plato 2 personas elegimos las carrileras y uno pidió rabo , estaba exquisito tanto una cosa como la otra.Y por último el postre mas auténtico que he comido nunca , flan con base de coco, para "chuparse los dedos".De vino tomamos ribera del duero de la casa, muy rico.
En fin tengo que reconocer que todavía me siguen sorprendiendo ciertos sitios que no están en zona de turismo pero que sin embargo tienen una calidad y una cocina buenísima.
Se me olvidaba el precio es asequible, nos costó la comida 80 euros.
El servicio de comedor extraordinario.Muy atentos a todo , pero sin agobiar.
La cocina exquisita, quizás la carta se quede un poco escasa.
La bodega de vinos suficiente.
Un saludo.
paharo sanchez
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Cocina de Mercado preparación exquisita
Cenamos el pasado sabado.
Carpaccio de buey con manzana y Queso. He probado muchos carpaccios de buey y este puedo decir que es de los mejores.
Ensalada de Cigalas con queso Idiazabal. Fué lo mas flojito de lo que probamos, para mi gusto el Brocoli estaba poco pasado, pero en General la ensalada estaba buena y era una ración enorme.
Mollejas con Boletus. sin duda alguna, el mejor guiso de Mollejas que he probado desde hace muchos años EXQUISITO.
Postre no pudimos tomar porque reventabamos.
Un par de infusiones.
Botellita de Tinto de tercio denominación de Orgen Valdepeñas ( soy mas de Rioja pero no tenian botellas pequeñas). Botella grande agua.
Comedor separado de la barra con maparas de cristal opaco, las mesas montadas con buen gusto.
Servicio familiara pero de calidad.
Precio aceptable 60€ dos personas.
Perronaider
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Moderno y comida rica sin pretensiones
La cocinera, Mary, prepara platos de cocina actual de un modo exquisito. Nuestro menú "carpaccio" de buey con boletus (estupendo), magret de pato confitado en mandarina (la salsa era la ostia), rabo de toro marinado 8cocina charra) y una excelente hamburguesa de chocolate que casi se me caen los pantalones de lo buena que estaba. No digo más, hay que ir. La cena nos salió por 50 dos personas.
Recién estrenado y a cinco minutillos de la Plaza Mayor.
Perronaider discovered this service
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asira macias casado
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inmejorable
sin duda uno de los mejores rincones de salamanca para tapear y comer.siempre que voy a salamanca paso por alli y la atencion es inmejorabley la cocina ya ni te cuento.LA MARI" es la mejor cocinera que conozco junto a mi suegra(cocinera profesional)y Danielle(italiano).sin duda recomiendo a todo el mundo que pase por alli aunque solo sea a tomarse un vino acompañado por cualquiera de las tapas tan exquisitas que tienen
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