O'Pazo
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Jesús Encinar says: "Gallego de diseño"
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Lo digo siempre, soy fan de los restaurantes gallegos. Es lo mejor de la cocina española. De los restaurantes gallegos de copete que hay por Madrid el O`Pazo es uno de los que más me gustan, a la altura de Combarro (11870.com/pro/55948), Ponteareas (11870.com/pro/34891) o La Penela (11870.com/pro/19041).
Lo mejor del O'Pazo es que no tiene pinta de tasca. No entiendo esa manía de muchos restaurantes gallegos de llenar las paredes de estampas marineras y elegir mobiliario de abuela. El O'Pazo es un sitio para comer pescado recién pescado, magníficamente cocinado, con un servicio estupendo y, además, en un entorno de diseño digno de los mejorcitos restaurantes japoneses. Una maravilla. El sitio ideal para llevar a comer a alguien de fuera y enseñarle lo mejor de la cocina española. Eso sí, el precio es acorde, unos 50-70 euros.
Manteles y servilletas de tela.
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jaime noain says: "pescado"
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Es un restaurante del grupo de Pescaderías Coruñesas, lo que significa que tienen el mejor pescado de Madrid. Lo que diferencia este sitio del resto del grupo es el cuidad que han puesto en la decoración y el servicio. A diferencia de los demás, este restaurante es precioso, de decoración moderna que recuerda a los restaurantes noruegos de pescado. El servicio, como todo lo demás en este restaurante, es impecable, dirigido por el anterior maitre de Horcher, sobrino del fundador de la empresa: Evaristo García.
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iworkwithyou says: "Pescado en estado puro"
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O´pazo es uno de los restaurantes de Pescaderías Coruñesas.
Completamente renovado y con un diseño espectacular, sigue ofreciendo lo mejor del mar.
Pescado y Marisco muy fresco y de una calidad dificil de encontrar.
Las preparaciones son muy respetuosas con el producto, haciendo que la calidad del mismo se pueda apreciar.
Cierra los domingos.
Dispone de aparcacoches.
Ver fotos de Opazo
www.pescaderiascorunesas.es/restaurantes/opazo.php
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eye says: "opazo si"
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no se si se puede llamar restaurante gallego, la materia prima lo es, las recetas son muy vascas...en definitiva, la mejor opción, que los vascos cocinen y el gallego ponga sus manjares...sin tocar (lo siento, la mejor cocina gallega es la cruda, sin cocinar)
mas allá de esta arenga, opazo me encantó, y como fui de invitado, me gusto mas todavía.
pescados y mariscos lujuriosos, suculentos, radiantes.
preciosa arquitectura, servicio espectacular, distancia entre mesas (que importante esto), acustica cuidada (que escaso esto) y un vino para el recuerdo...
ah, las fuerzas vivas de la crisis inmobiliaria repartida por las mesas...
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