Home Burger Bar

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las mejores hamburguesas de madrid

Siempre he sido fan de las hamburguesas de Alfredo's (11870.com/konsulto/alfredo's+madrid) y lo sigo siendo, pero cada vez estoy más convencido de que Home Burger les ha superado. Son buenísimas, de carne ecológica, y además tienen un toque europeo que les da mucha gracia.
El local está muy bien, del estilo del otro (11870.com/pro/17584), informal, moderno y muy acogedor.
Los camareros muy simpáticos.

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Hamburguesazas entre 10 y 13 €

Es el sitio de hamburguesas que mas me gusta. Con un diseño entre retro y moderno, muy agradable. Las mesas son de cuatro, a no ser que tengas suerte y te toque en la parte de abajo.

La carne es deliciosa, en su punto y además es ecológica. Las patatas fritas con las que acompañan las hamburguesas están riquisimas. Tienen también hamburguesas vegetarianas.

Lo mejor de todo es la lampara giratoria que tienen en el piso de abajo. Espectacular.

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Los chicos del Home Burger de la calle Espíritu Santo (11870.com/pro/17584) acaban de abrir un segundo local en Chueca, en la calle San Marcos, y seguro que a juzgar por su éxito no será el último.

El local de San Marcos es quizá más cómodo y amplio que el anterior, aunque las mesas para dos son diminutas, las mesas de cuatro parecen bastante cómodas.

El menú de hamburguesas y los precios son iguales que en el de Espíritu Santo. Comes por unos 20-25 euros.

Servilletas de papel.

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La mejor hamburguesa

Pues la verdad es que sí. Después de tanto oir hablar del Home Burguer he ido al nuevo que han abierto y sí, pueden ser de las mejores hamburguesas que he comido. Carne ecológica, por cierto, para los interesados. No son nada baratas (hasta 12€ por hamburguesas algunas de ellas), vienen con patatas y ensalada de col. el sitio está bien decorado y es cómodo, pero creo que no tienen mesas para más de 4 personas, así que grupos me parece que no. Repetiré seguro.

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El corazón guiri de Malasaña tiene ya una sucursal en Chueca. Mismo concepto, carta, decoración, sólo que un poco más grande y tal vez más accesible para el público diurno. Vale la pena para ponerse las botas de hamburgeas ecológicas con acento quebecuá. Toda una recomendación.

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las mejores carnes ecológicas en chueca

El blanco y el marrón contrastan con el granate y las paredes decoradas. En la carta, todo tipo de hamburguesas con los mejores ingredientes que son exquisitamente combinados. Pocos sabores se parecen a las carnes ecológicas de Home Burguer.

Sigue leyendo en DolceCity Madrid:
www.dolcecity.com/madrid/2008/07/home-buger-las-mejores-carnes-ecologicas-en-chueca.asp

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Las mejores hamburguesas

A mi parecer este es el mejor sitio de hamburguesas de Madrid, muy buenas "la cabrita" y "la caprichosa", también son muy interesantes los aros de cebolla. Los postres creo que no están a la altura. Si compartes un primero y un postre y escoges cualquier hamburguesa, el precio te sale a 20€ por persona incluida la bebida.

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hamburguesas nada pesadas

Con una hamburguesa, que viene acompañada de patatas fritas en su punto y algo que llaman ensalada y no lo es, te quedas más que a gusto. Además, nada aceitosas ni pesadas.

El local es bastante acogedor.

De precio, la más barata 9.75 y de ahí hasta los 12€.

Actualización: he estado en la parte de abajo, que tienen mesas más grandes (hasta para unos 8 diría yo). Si vas, no te pierdas la lámpara giratoria: 11870.com/pro/71119/videos/e9251db0

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una hamburguesería con fama

Fuimos al Home Burger de Chueca después de haber leído críticas muy elogiosas en 11870. Supongo que quizá por eso nuestras expectativas estaban un poco demasiado altas: esperábamos las mejores hamburguesas de Madrid, o poco menos.
Hombre, las hamburguesas son buenas, incluso muy buenas. No se si serán las mejores de Madrid; en todo caso, una hamburguesa no es un plato especialmente sofisticado como para que un local se destaque muy por encima de los demás. Con todo el respeto, una hamburguesa muy buena también te la puedes comer en sitios como el Hard Rock Café (eso sí, muchísimo más caras). Las patatas fritas, en cambio, sí me parecieron muy notables: las nuestras quedaron con una textura muy casera, de hecho muy parecidas a las que te puede freir tu madre.
Ahora, también me pareció que fuera de las hamburguesas, el Home Burger no tiene nada más. Qué esperabas, se llama Burger, me diréis. Ya, pero igual se podían haber esperado unos entrantes un poco más currados que unas ensaladas o unos simples aros de cebolla (eso sí, muy bien fritos). Y una variedad superior a dos postres tampoco habría estado mal (sólo había brownie y tarta de no-recuerdo-qué).
El local, que parecía tan luminoso en el famoso anuncio de Ono, en nuestra visita me pareció muy oscuro, con las luces demasiado atenuadas. Seré un raro, pero me gusta ver bien la comida que tengo en el plato. El servicio bastante bien, incluso muy atento (nos preguntaron tres veces si nos traían la bebida, y eso que ya se la habíamos pedido al primer camarero). Y de precio bien, ajustado a la calidad. Nosotros, con entrante pero sin postre salimos a unos 15€.
En fin, que es un sitio bueno para tomarse unas hamburguesas. Yo lo recomiendo, pero desde luego no estoy convencido de que se trate de la mejor hamburguesería de Madrid. Me parece demasiado decir.

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