What paharo sanchez has said about Casa de las Morcillas ( Cafe de Max) in Salamanca.

Uno de los bares de tapeo cada vez menos desconocido ( por desgracia).
No hay viernes por la tarde o Sabado por la mañana que no me pase por el Cafe de Max a tomarme un "vermú" de barril y una morcilla ( creo que son mas de 30 variedades distintas de morcillas de todos los rincones de España).
La opción de poder coger tu mismo la copa de balón o la jarra de medio congelada para que te la rellenen de Cerveza fresquita es un Gran acierto.

No solo de morcilla vive el hombre , tambien tiene una buena variedad de pinchos a la plancha y frios.
Cuando empieza el buen tiempo , tiene una terra en patio interior que es muy agradable.
Como curiosidad os diré que existe una replica exasta de este café en una ciudad de Japón ( por lo visto un Japones que vivió un tiempo en Salamanca se quedó muy alucinado con este bar y a su vuelta a Japón abrió un bar exactamente igual en su ciudad ( no lo termino d entender porque el bar en sí tampoco es la bomba)).
Resumiendo: todas las morcillas de mundo, cerveza muy fresquita y un vermú extraordinario. ¿Se puede pedir algo mas?

tag: tapeo

September 11, 2008 añadir comentario me gusta compartir