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"Lechal al Horno de leña"
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Decorado al estilo asador de toda la vida, con un horno a la vista.
De los entrantes nada destacable, unas antxoas de santoña discretas y unos espárragos trigueros con foie que tampoco dicen mucho.
Aquí lo que merece la pena, y está rico, es el cordero lechal con patatas asadas.Jugoso, en su punto.
Carta de vinos con mucho de Aragón, pero con los nombres y bodegas que ha de tener un Asador, aunque aquí también, se echan en falta referencias nuevas, algo de valor en esto del vino. Relación calidad precio vino: normal. Bodega: 4. Tiene algunos postres caseros, pero no son la bomba.
En fin, lo dicho, aquí cordero lechal rico y punto, que no es poco.
Un camarero algo sobrado, pero un servicio eficiente.
Precio: 40€.
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patrocinado
"La Abuela Basilia"
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Pilar Gil Serrano lo descubrió en September 2009
Muy cerquita de la plaza del Pilar se encuentra la abuela Basilia. Luis, dueño te recibirá con una gran sonrisa y Fernando su Maitre te contará lo bueno que es el lechazo asado en su maravilloso horno de leña. No hay que olvidar la alcachofas fritas con jamón y foie y la ensalada de la Abuela, muy completita. Para terminar con una tarta de orujo que quita el sentido.
Jorge le da el puntito al lechazo junto al horno.
El café que hace fernando es delicioso, cortito y con mucha crema y seguro que se enrolla y te saca la botella de orujo.
Actualmente tienen un menú muy completo por 30 € con todo incluido... merece la pena pasarse por allí.
"Asados en horno de leña"
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