Arrocería Marina Ventura

Ya son mucho años que los dueños de "Marina Ventura" y "La Cabaña Argentina" (hemano y hemana respectivamente) vienen dando de comer en pleno centro de Madrid. Y la verdad es que tal longevidad, al menos con Marina Ventura, está bastante justificada.
Para empezar, se agradece la distribución de la mesas, con suficiente espacio para que parezca que te vas a comer lo de la mesa de al lado también.
Aunque seguramente sean sus arroces, servidos en la mesa, en su punto, sin escatimar en los productos de mar (que no solo se intuyen sino que además se ven, algo muy de agradecer) y una atención al cliente exquisita las principales razones detrás de su éxito.
Para tres personas pedimos dos entrantes: una parrillada de verdura, bien preparada (con las verduras en su punto) y unos chopitos, nada grasientos (que sea algo digno de mención es una lástima), que estaban francamente ricos.
Y de plato principal un lomo de bacalo al horno con cigalas, que no estaba mal, y arroz meloso con navajas y gambas para dos que, sinceramente, estaba mucho mejor. Con una botella de blanco sale a unos 35€/px, lo habitual en una arrocería.
En general la sensación, después de tantos años, ha sido buena, de continuidad. Puede ser una alternativa a La Barraca si te pilla por la zona con muchas ganas de arroz.
Mejor reservar (y pedir arroz).
Muy recomendable.

Abril 2012

De los mismos dueños que la cabaña argentina, en la misma calle. Poca luz, quizás demasiado poca, local simple y servicio amable.

La cacerola de arroz que te ponen es descomunal, así que cuidadín con los primeros. Algo hay que tomar porque el arroz tarda pero estás avisado de que no vas a hacer grandes descubrimientos. Nosotros tomamos sepia a la planta, que no estaba mal. Iba a pedir setas rebozadas pero me vino a la memoria la mier... que tomé la semana pasada en una vaca argentina y dije no, mejor sepia.

Tienen 20 arroces, secos, melosos, semimelosos, caldosos. Vamos, para raritos también debe haber. Con marisco, sin él,... Tomamos el que nos recomendaron: meloso de boletus y espárragos. Estaba bueno, bastante bueno. Yo me zampé dos platos a rebosar y salí rodando del local.

Pagamos 60€ total para dos con cañas, agua y dos tés. No creo que se pueda pagar mucho menos en ningún sitio en Madrid pero yo digo siempre lo mismo. Por muy Samm, St James,... que sea, no deja de ser un puto arroz.

3 stars.

Saludos

Sitio agradable y tranquilo. Tampoco se le pedía mucho pues era una comida de trámite con extranjeros y por llevarles a comer paella. Por su puesto ellos alucinaron, o al menos eso dijeron.
Pedimos una ensalada simple y me gustó, buen género y después un arroz a banda.
Estaba decente pero la verdad tenía un sabor un tanto especial que no supe identificar.
Estuvimos a gusto y se puede volver.

Un restaurante curioso Marina Ventura. Se nota su ascendencia argentina en el acento de la dueña, hermana del dueño del grandísimo restaurante La Cabaña Argentina, casi enfrente y probablemente uno de los mejores argentinos de Madrid (11870.com/pro/la-cabana-argentina) y en que en una carta eminentemente arrocera hay un apartado para las carnes, estupendas! Pero aquí se viene a comer un magnífico arroz. Hay mucha variedad y las raciones son enormes. El arroz lo hacen en el momento así que desde que llegas toca esperar unos 20-30' aproximadamente, para poder disfrutar después un arroz delicioso. Se puede apaciguar la espera con entrantes, que en mi caso fue una sepia riquísima. Carta de vinos normalita, precio comedido y destaco un servicio amabilísimo, da gusto con gente así!

Un buen sitio para comer arroz en Madrid, en pleno centro, pero con precios asequibles y una arroz excelente. Muy buena atención y trato muy personal.

El arroz caldoso de chipirones y gambas, muy bueno. Buen servicio y el trato del personal exquisito.

Restaurantes dedicados al arroz hay muchos, pero Marina Ventura es más que una arrocería al uso. Serán sus fogones, siempre prestos para dejar el grano a su gusto, o su decoracion y su ambiente, cálidos y entrañables, o la cercanía y profesionalidad de un equipo dispuesto a facilitar Restaurantes dedicados al arroz hay muchos, pero Marina Ventura es más que una arrocería al uso.
Serán sus fogones, siempre prestos para dejar el grano a su gusto, o su decoracion y su ambiente, cálidos y entrañables, o la cercanía y profesionalidad de un equipo dispuesto a facilitar al comensal su elección.
Serán sus sugerencias, que sorprenden dia a dia a sus clientes, sus noches de picoteo entre semana, sus deliciosas entradas o sus 21 clases de arroces, entre los que se destacan la pae...

Uno de los mejores sitios de Madrid para un buen arroz. Los primeros te sirven de aperitivo mientras hacen el arroz. Hacen el arroz en el momento así que lleva algo de tiempo, pídete algo de primero pero eso sí... ligerito porque el arroz está estupendo y son raciones generosas.

Probamos un arroz a banda estupendo, con sus gambas y sus carabineros que estaban en su punto. Además sale bastante bien de precio. Comes de sobra por unos 30 euros.

Servilletas y manteles de tela.