What Tombatossals has said about Artichoke Basilles Pizza in New York.

“Slices” (que equivale a una porción de pizza) son toda una institución en esta ciudad.

Da igual donde estés, qué hora sea o cómo vayas vestido, siempre encontrarás un puesto de pizzas que vendan slices abierto.

Unos más limpios y otro más mugrientos.

Algunos llevados por indios, otros por italianos, griegos, turcos o marroquíes.

Frecuentados por adolescentes borrachos, por estudiantes o por parejas que salen de la ópera hambrientos.

24 horas. 7 días a la semana.

Lugar de culto para los amantes de la pizza.

Reconocerlo es fácil, sólo hay que guiarse por la cola que se forma en él a todas horas (ya sean las 2pm o las 2 am).

El sitio es minúsculo, se trata de coger tu porción de pizza e irte.

La variedad es corta: margarita, artichoke & spinach (alcachofa y espinaca) y crab (cangrejo).

No necesitan más porqué el 85% piden la misma, “artichoke slice, please”.

tags: pizza,pizzeria,restaurante

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March 25, 2009 añadir comentario me gusta compartir