Asador Bodegón Manrique

He estado en varios asadores del pueblo de Pedraza‚ pero este me parece el más auténtico si vas a comer cordero.
Comes en unas mesas corridas‚ en un comedor no demasiado grande‚ que le añaden bastante autenticidad al local en un pueblo que ya ha perdido quizá cierto encanto‚ parece que todo forme parte de un gran decorado‚ y que conste que desde bien pequeña me encantaba ir a Pedraza‚ pero ya me deja un cierto regusto a Disneyland.
No hay carta‚ unicamente se puede pedir cordero‚ ensalada o sopa castellana. Eso si‚ a mi el cordero allí me sabe a gloria bendita. Y de precio‚ bastante mejor que los asadores de los alrededores.

ULTIMO COMENTARIO : Está claro que ya nada es igual en este pueblo segoviano. La última visita a este asador resulto un auténtico desastre. Fuimos 4 personas, logicamente encargamos cordero para 4 (no es este uno de los sitios donde se recomienda pedir una ración menos si no quieres dejarte nada en la mesa). Al llegar allí, pedimos la consabida sopa castellana de primero y, sorpresa, sólo la preparan en invierno, por lo que la única opción es el asado y la ensalada. Pues la decepción llegó cuando nos sirven el cordero asado y la mini ensalada que, de verdad, era para dos personas y no para cuatro como encargamos, a juzgar por las cantidades que veíamos en las mesas de alrededor. Pedimos más carne y nos dicen que ya está todo "vendido" así que nos quedamos los cuatro muertos de hambre y sin opción a comer nada más que los barquitos de pan mojados en salsa. Su respuesta a nuestra queja fue que los corderos de primavera suelen ser más grandes y que así nos quedamos con ganas de volver otro día. Ahí queda eso.
Juegan con que lo tienen siempre lleno y les da exactamente igual que te quejes. Eso si, la factura era para 4 personas y no para 2.
Desaparece de mi lista de sitios preferidos ahora mismo

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tags: cordero asado, no hay carta, no vuelvo, pedraza

October 9, 2007 | permanent link | send to a friend

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