What roadmovie has said about Asador La Burra in Sevilla.
Asador La Burra
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"Buena cocina en un polígono industrial"
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roadmovie lo descubrió en February 2009
Su especialidad son las carnes a la brasa en un horno de leña a la vista del público. Probamos el novillo argentino, la presa ibérica, las chuletillas de cordero, los chorizos criollos, las pochas con chorizo, el paté de perdiz y la morcilla de arroz. Todo excelente. Lo único que falló fue el solomillo ibérico que me lo sirvieron demasiado seco al dejarlo demasiado tiempo. De los postres, la tarta de Santiago y la de chocolate guistaron a todos. El café, muy bueno.
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