Asiana Next Door

Buenísimo!!! He estado por segunda vez en el Asiana Next Door y me he vuelto a enamorar. La primera vez pedí el menú degustación (apoteósico! 35 euros) y esta segunda vez pedimos un menú de la Madrid Restaurant Week. Sin palabras. Todo en este restaurante está riquísimo, el menú salía a 25 euros por persona y era muy completo. Lo malo es que no me acuerdo de los nombres de lo que comimos pero hay personas que sí y lo han descrito perfectamente en otras opiniones. Pidas lo que pidas en este sitio, estará bueno. Volveremos y volveremos y volveremos.

Es un restaurante de comida oriental con influencia de la cocina peruana. Lo han montado los dueños del Asiana (11870.com/pro/asiana) queriendo hacer un sitio más informal pero con una comida buenísima. El menú degustación, de 35 €, es buenísimo.

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He estado aquí dos veces. La primera, tomé el menú degustación y la segunda pedimos a la carta. Algunos de los platos nos hacen recordar a Sudestada, como los rollitos y los currys. Creo que los de Sudestada son superiores (tengo entendido que Walter, su cocinero, trabajó antes allí). Pero la oferta de Next Door es totalmente diferente, mucho más variada, con propuestas de fusión peruano-asiáticas bastante originales y en la mayoría de los casos, muy bien conseguidas.

Como peruana, declaro el ceviche de este restaurante como el mejor de todo Madrid (hay un piurano en la cocina). Y es ceviche-ceviche, de corvina, sin fusiones ni ná. Tomar un bocado te transporta inmediatamente a Perú! También he probado los tiraditos y están deliciosos, sin el exceso de ácido que solemos poner los peruanos y con toques realmente originales como el Tiradito de Bonito que lleva maní (me hizo recordar a uno que probé en La Mar, en Lima que llevaba tahini…).

La Sopa Wanton (con wantones rellenos de berberechos) no me gustó mucho aunque no recuerdo muy bien por qué. No me gustan los berberechos paro es que el caldo tampoco estaba muy rico…Y además 10 euros por una sopa me parece un poco caro…

También probamos el Tataki de carne con Salsa de Anticuho. Muy rico pero no pedimos que nos traigan la plancha para terminar de cocinar los trozos de carne, lo que probablemente fue un error. El Curry Verde Tailandés es obligatorio! (ojo que es picante). Aunque encontré que la carne estaba ligeramente dura (era de pato), pienso que este plato es espectacular.

El Pisco Sour, sin embargo, es bastante flojito. Creo que es algo que deberían mejorar… El servicio es muy amable, aunque no todo su personal conoce bien la carta…cosa que encuentro un poco grave para una carta tan alternativa y original como ésta…

Definitivamente, sale muy a cuenta pedir el menú degustación por 35 euros. Lo vale de sobra.

Estoy deseando volver para probar el Xo con Vieras a la Plancha que vi que estaba fuera de carta…

Así salió mi cuenta (pidiendo a la carta):

Tiradito de bonito 14
Sopa Wanton 10
Curry Verde Tailandés 17
Tataki de carne con Salsa de Anticucho 20
2 Pisco Sour Invitación (c/u cuesta 10 euros)
2 copas de vino tinto 8

Total: 73,83 euros (a 36,9 euros por persona)

Ayer fui a cenar a este restaurante, que es el hermano pequeño y la versión "barata" del conocido Asiana.
Nada más entrar me decepcionó un poco el sitio, ya que las mesas están muy juntas unas de otras y había un poco de ruido.
Pero luego, fue ir probando platos y mi opinión fue mejorando.
Además la cocina es fusión asiático-peruana, y esta última es una cocina que cononzco y de la que soy fan.
De primero pedimos ensalada de pollo y mango vietnamita, que aunque no tenía mucha pinta de ensalada estaba muy rica. Después pedimos tiradito de bonito Nikkei, que me encantó, estaba delicioso, lo recomiendo. También tomamos roti de pulpo a la brasa, que estaba riquísimo y que también recomiendo. Y por último arroz chaufa, muy bueno y presa ibérica con noodles que fue lo que menos me gustó.
De postre compartimos mangas con sorbete de manzana ácida y espuma de mascarpone y wasabi, muy rico también.
Junto con una botella de vino tinto normalita y agua, pagamos 92€ para dos.

He comido dos veces en él (una de ellas tuve la suerte de poder comer el menú del Next Door en el Asiana-un sitio maravilloso-). Menú impecable, original la fusion peruana-asiatica y con una espléndida relación calidad-precio. Vinos algo caros con una carta no muy extensa y alguna originalidad. Cafés caros (3€ un cafe solo me parece un exceso). Menú para 4 + botella vino (un Bierzo, no recuerdo el nombre 27€), agua: Total 195 € Muy recomendable si no lo conocéis, podéis terminar en la barra con un gintonic de Citadelle, por ejemplo. Deberían renovar con más frecuencia ese espléndido menú.

La mezcla de cocina asiática (vietnamita, japones, china) con cocina peruana es muy complicado de encontrar en la capital... y más a un precio accesible. En este sitio lo puedes degustar y además de una gran calidad. Fuí el otro día por primera vez y quedé sorprendido de la calidad de sus platos. Todo lo que pedí me pareció espectacular y me quedé con ganas de volver ya que toda la amplitud de su carta tiene muy buena pinta. Me gustaría remarcar 2 de los entrantes que tomé, el ceviche tailandés, muy rico, algo picante y solo apto para los fans del cilantro (como yo :-)) y las vieiras fritas con setas y una salsa china hecha a base de té.... riquísimo. El precio de los platos muy asequible... pero las bebidas (cocktails y vino) me parecieron caras en demasía...

Restaurante con diseño sencillo, que recuerda a una taberna japonesa o el estilo Soho. Como aficionado del Sudestada he encontrado una alternativa del mismo estilo pero con sabores mas exóticos y ligeros, unos platos fusión con influencia asiática y peruana que resultan casi todos magníficos.
Lo mejor de todo es el precio de esta delicia, menu degustación 35 euros, realmente es una ganga, el servicio es muy bueno, atento, la vista a la cocina muy entretenida, los platos realmente de altísima calidad. Parece que estamos casi en un restaurante con estrellas, en un ambiente relajado, informal y una cocina de altísimo nivel!
Deseo repetir ya!!!

No sé porque pensaba que igual era un poco bluf, tenía ganas de pasar por Asiana y algunas opiniones me echaron para atrás, así que decidimos probar en el hermano pequeño.
Acierto absoluto, menú degustación más que elaborado y a un precio imbatible. Cada plato tiene su aquel, muy curiosos de comer todos y buenísimos.
Por otro lado, la gente del restaurante encantadora.
A archivar, junto con Sudestada, como mejores asiáticos del foro

Hacía mucho que no entrábamos en un restaurante del que hubiéramos salido absolutamente satisfechos. Éste lo ha conseguido. Una sucesión de delicias (el menú degustación): estupendo el tiradito de corvina y las zamburiñas en perfecto contraste, recofortante la sopa tom yam con el sutil sabor de los berberechos.... Con de un par de cervezas, que acompañan estupendamente, apenas sobrepasa los 40,00 euros. Excelente relación calidad-precio.