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Asiana es una experiencia que vives con todos los entidos. Ideal para ir en pareja. El precio lo vale, buenos vinos, buen ambiente, excelente comida, buen trato y sobre todo una decoración excepcional. Creo sin dudas que de los mejores restaurantes de Madrid. Si te quieres dar un capricho. Apuesta por este sitio.
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patrocinado
Un entorno de lujo para una comida íntima a base de degustación de delicatessen (14 platos).
A un precio de 85€ el menú degustación (bebida aparte, y no hay otra carta donde elegir platos), resulta un poco caro para el alcance de todos los bolsillos, pero indudablemente merece la pena para celebrar una ocasión especial. Es perfecto.
Hace tiempo tenían la opción de añadir el "maridaje" de vinos por otros 33€ adicionales al menú. Con ello te servían siete vinos (generosamente, ojo, nada de un sorbito) a lo largo de la comida, maridando con cada sección de la comida (pica pica, entrantes, platos principales y postre). Lamentablemente, ya no ofrecen esa opción.
En resumen, Asiana es un sitio para llevar a alguien que sea muy, muy especial. Me quedé sencillamente impresionado por el restaurante… y para que yo diga eso sí que tiene que ser todo sencillamente per-fec-to.
Por ello para mí Asiana ocupa un lugar de honor tanto en mi mapa de google (Zampasgüeb) como en 11870.com, donde voy registrando mis mejores restaurantes. Os invito a que en alguna ocasión que lo merezca probéis la experiencia.
¿Algunos detalles a tener en cuenta?
La "mesa número 1"
He ido dos veces al restaurante. La primera (hace un par de años) no hubo posibilidad de disfrutar de la mesa 1 (no reservé con suficiente antelación), pero eso no invalidó la espectacular velada que disfrutamos. La segunda vez (hace tres meses) me informaron que ya no aceptaban reservas, porque se habían encontrado con numerosos incidentes al respecto (gente que decía que la tenía reservada cuando no era cierto) pero que si uno acude a primera hora es muy posible que pueda disfrutar de esa mesa tan especial.
La comida y el servicio
En las ocasiones que he acudido, todos y cada uno de los platos fueron un deleite para los sentidos, y los vinos (elegimos la opción de maridaje en la primera visita, algo que ya no tienen disponible, lamentablemente) estaban plenamente a la altura.
Insisto: todos y cada uno de los platos estaban de-li-cio-sos. Son una auténtica explosión de sabores y contrastes, a la altura de muchos restaurantes de "diseño" con precios muy superiores y cantidades muy inferiores. Los platos de Asiana, aunque son degustación, son bastantes, y uno sale satisfecho de la cena.
El servicio fue absolutamente impecable, desde la atención recibida en el momento que entramos por la puerta, en el trato profesional, afable y cordial de quien nos guió a la mesa y nos aconsejó, así como en la simpatía y eficiencia de las personas que nos sirvieron los platos y nos explicaron su composición.
Ni un pero y muchos halagos. Local diferente y muy bonito, acompañado con un menu que es un espectáculo de aromas y de fusión de distintas cocinas, hasta la espera que tanta gente critica a mi me podría parecer una virtud ya que prolonga la velada y en mi caso lo acompaño con mi Alhambra 1925, ummmm.
Volveré !!!!
Un concepto muy sorprendente. El sitio funciona de tienda de decoración y por las noches de restaurante. No tiene carta, sólo menú cerrado y lo cambian con frecuencia. Dicen por ahí que la mesa 1 es la mejor.
Sale por 100€ pero como me ha tocado la lotería y tal, el dinero no es un issue. Ahora, lo recomiendan encarecidamente con cucharete.com y eso si que me echa para atrás….
"Un sitio estupendo para sorprender"
has: 318 services, 7 discovered services, 19 contacts, 7 followerss
Este sitio es muy romántico, ideal para llevar a tu pareja, y encima la comida es excelente, así como el servicio... la única pega es que no es barato, pero el sitio lo vale!!!
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