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<m> Cuzco 10
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Un lugar para ir de tapas y raciones pero con el sello de la casa (marca Rubaiyat, a la que también pertenecen Baby Beef y Porto Rubaiyat). Se trata de un espacio recogido, de estilo rústico, con una gran barra repleta de esta cocina en miniatura (pinchos fríos, calientes y raciones): patatas 'souflées', brandada de bacalao al horno, el 'carpaccio' de setas con aceite trufado, la empanada de solomillo o el solomillo con cebollas confitadas en pan crujiente son algunos ejemplos.
Perfecto para tomar el aperitivo, pero también para desayunos, comidas o cenas rápidas, ligeras e informales. Destaca su gran variedad de panes artesanales horneados diariamente en el restaurante. Sin olvidar su amplia carta de vinos, con más de 50 referencias nacionales e internacionales.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=524
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"Típica taberna taurina en la calle más castiza de Madrid. Sus especialidades son el rabo de toro, las gambas a la plancha y el chule..."
ver más: restaurants tapas en Madrid
patrocinado
Local pequeño. Recomiendo el copazo de Comenge acompañado de una tosta de foie con Oporto. Para finalizar, regarlo todo con una caipirinha.
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