What Madrid Ciudad has said about Baby Grill in Madrid.

Un lugar para ir de tapas y raciones pero con el sello de la casa (marca Rubaiyat, a la que también pertenecen Baby Beef y Porto Rubaiyat). Se trata de un espacio recogido, de estilo rústico, con una gran barra repleta de esta cocina en miniatura (pinchos fríos, calientes y raciones): patatas 'souflées', brandada de bacalao al horno, el 'carpaccio' de setas con aceite trufado, la empanada de solomillo o el solomillo con cebollas confitadas en pan crujiente son algunos ejemplos.

Perfecto para tomar el aperitivo, pero también para desayunos, comidas o cenas rápidas, ligeras e informales. Destaca su gran variedad de panes artesanales horneados diariamente en el restaurante. Sin olvidar su amplia carta de vinos, con más de 50 referencias nacionales e internacionales.


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October 25, 2010 añadir comentario me gusta compartir