añadir opinión escribe una opinión sobre este sitio
"todo lo chic que puede ser un francés en el SOHO"
has: 926 services, 386 discovered services, 231 contacts, 713 followerss
lleva años siendo uno de los restaurantes de moda de nueva york y con motivo: un enorme espacio en el que se ha cuidado con detalle que sea lo más parecido a un bistrot francés que un americano puede imaginar, pero claro ni en Francia sería tan grande, ni con tanto detalle ni con una carta tan francoamericana :)
el caso es que es un sitio super chic para comer si estás de compras por el SOHO (imprescindible haber reservado, mejor en el horario español que es demasiado tarde para los americanos). Además de una buena calidad en la comida está el famoseo: el día que yo comí aquí tenía en la mesa de al lado a Meg Ryan y entraba por la puerta Mariscal con mucha gente. Aparte de un grupo de 6 rubias sacadas directamente de Sex&the city :)
Suuuuper recomendable
"Un bistro de verdad"
has: 31 services, 3 discovered services, 13 contacts, 24 followerss
Por mucho que nos guste la sofisticación culinaria actual, donde esté un buen bistro de los de siempre...
En París quedan ya pocos; hay que ir a Balthazar para disfrutar de un verdadero Chateuabriand y unos escargots a la mantequilla hechos al modo tradicional.
El ambiente es agradable; el servicio es bueno y el local, a pesar de ser grande y de estar siempre lleno, no es ruidoso.
Es fundamental probar las croquetas de " Brandade de Morue" ( brandada de bacalao) y la crème brûlée.
A quien le gusten las otras, el Oyster Bar bien merece una buena visitia.
"De lo mejor por el SoHo"
has: 1245 services, 480 discovered services, 314 contacts, 1140 followerss
Un restaurante fascinante, sin duda. Es difícil conseguir mesa y son unos pesados con eso de no sentarte hasta estar todos. Suele estar abarrotado y ruidoso pero es normal: es una comida estupenda, a buen precio, en un ambiente de famoseo y diseño, en un local puesto con gusto en el medio del SoHo... éxito asegurado.
Es sin duda el sitio glamoroso y cool para comer por el SoHo. Uno de esos sitios que, a pesar de ser en teoría un bistro francés, es profundamente americano. El tipo de sitios que sacan en las películas y series de NY.
Servilletas y manteles de tela
Mis restaurantes en Nueva York
11870.com/jesusencinar/section/Restaurantes/geo/us/new-york
Muy popular, aconsejo también el brunch del Pastis, su hermano pequeño. Yo no me encontré a nadie famoso, aunque en la zona del Soho es de lo mejorcito. Por su calidad-precio: el steak frites.
CON FOTOS: yonomeaburro.blogspot.com/2011/12/mi-viaje-nueva-york-5-museo-de-la.html
has: 5 services,
Pues , tampoco es para tanto , normalito ,acogedor ,romántico si consideras decirle algo a tu pareja y a los dos comensales a 10 cm a derecha e izda...
Primeros escasos , en opciones y en cantidad.
Segundos básicos , pollo , carne tipo entrecot , y pocas opciones más sofisticadas.
Postres; deliciosos , tarta de queso con mermelada de ruibarbo....madre míaaaaaaa.
Vinos ; carísimos, escogimos uno de Chinon ( Loira , Francia) por 45 dólares , y de ahí para arriba...
Eso sí adoro la opción TAP WATER PLEASE.
Precio ; caro para comer algo que no te sorprende demasiado.
Opino que será mejor ir para un Brunch porque el pan está muy bueno , que para ir a cenar .....
Empezaré diciendo que unas mesas mas allá estaba cenando Dennis Quaid. Me gustó mucho, el ambiente, muy chic, un sitio con estilo y la carta muy completa, puedes comer desde hamburguesas a marisco! Tienes de todo para elegir. Todo exquisito y no me pareció caro, la verdad. Es de los dueños de Pastis, pero es otra cosa, ni mejor, ni peor, distinto. Mas clásico y con mejor carta. Lo recomiendo!
"Balthazar y los huevos "
has: 180 services, 56 discovered services, 19 contacts, 15 followerss
Es un sitio para comer a cualquier hora.
Entre 7:30 y 11:30 te puedes tomar unos "huevos Benedict" que te desmayas. Igual que sus variantes: los Florentine con espinacas o los Norwegian con salmón. Siempre he sido una maniática con el "moquillo" en los huevos fritos, aquí no hay problema. Con este desayuno (y un café espectacular) aguantas hasta la tarde noche para cenar en algún sitio rico sin problemas.
Más tarde puedes empezar a pedir ostras, o sandwiches, hamburguesas, pasta o stake tartar.
El local parece más un café en pleno Francia que de Nueva York, pero ya se sabe que esa ciudad es así: todo en uno. La gente es curiosamente guapa y suele estar bastante lleno.
Sitio trendy, trendy de los mismos dueños de Pastis sólo que en el Soho y a mi juicio con más variedad en la carta, mejor servicio y mejor precio. En teoría Balthazar es más cool si cabe, pero a mí la verdad es que me gustó más que Pastis por precio también.
Hay que reservar (si no tendrás que esperar) y aconsejo como en Pastis probar los mejillones y la pasta que según nos dijeron era fresca y la hacen ellos.
Como curiosidad, han rodado varias escenas de Sexo en Nueva York en el restaurante...
"Bistró clásico en el SoHo"
has: 54 services, 8 discovered services, 15 contacts, 5 followerss
Un buen restaurante para evadirse del típico restaurante americano.
Tiene una carta completísima, con opción de desayuno (de 07:30 a 11:00 entre semana y de 08:00 a 10:00 el fin de semana) y brunch (sólo los los fines de semana, de 10:00 a 16:00).
Imprescindible reservar con varios días de antelación, hay muy pocas mesas y muy mal situadas para cenar sin reserva, y la espera de más de dos horas.
Las raciones no son muy abundantes, y los ravioli de calabaza están increibles.
Los camareros se pasan un poco de serviciales y pueden llegar a agobiar un poco. Hay una camarera en concreto que todo el rato te ordena la mesa y te coloca el salero y el pimentero perfectamente alineados. Tiene una especie de radar, y a la que mueves algo aparece rauda y veloz y lo coloca otra vez.
"Un francés en el Soho"
has: 240 services, 32 discovered services, 13 contacts, 13 followerss
Restaurante muy chulo, tipo francés (de hecho muchas cosas de la carta están en ese idioma!).
Muy recomendable para brunch, aunque abre todo el día. De moda y se nota, está hasta los topes. De hecho, una de las cosas que menos me gustaron es lo cerca que están las mesas unas de las otras.
Una visita recomendable para todo aquel que visite NY cuando vaya de compras por el Soho.
subscribe to Balthazar Restaurant
y 