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Este establecimiento fue premiado con El Garbanzo de Plata de la Sociedad Gastronómica de Nueva York, sin duda es uno de los más prestigiosos galardones con los que puede contar un restaurante, que le otorgan por mantener vivas las tradiciones culinarias de Sevilla y Triana. Destacan sus codornices en adobo y las cabrillas (caracoles en salsa). Cierra los jueves.
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"Para chuparse los dedos"
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Casa Ruperto es un bar de Manzanilla, Huelva que está en Triana. Su especialidad son las codornices adobadas y tienen tanta experiencia con ellas que es el único bar del mundo donde te sirven los pajaritos (o sea, la comida) a la vez que la bebida. Sólo lo he visto aquí.
Los pájaros están exquisitos y es muy barato. Una cerveza y una codorniz vale 1,50 euros. Para los que no les gustan los pájaros también hay caracoles, cabrillas, pinchitos y cosas así pero es pecado no pedir las codornices.
Estamos en Triana, y en algo se tiene que diferenciar al resto de bares de la Ciudad, esta diferencia está en la velocidad que vienen las tapas, no te da tiempo de pedir la tipica codorniz, y viene volando, hay veces que te sirven la tapa antes que la cerveza, increible. La tapa estrella es el "pajaro"y el montadito de lomo extra, ambos con su salsita de ajitos, que se dejan comer la mar de bien, .la cerveza está muy fresquita y rica.
"Codornices y caracoles"
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Una carta simple, codornices y caracoles. Las dos están muy ricas. El bar está siempre lleno con el encanto que tienen los bares en Sevilla, cervecita, tapita y al patio.
Me encanta.
Bar en Triana, mucho ambiente de cañeo, tapas ricas especialmente los pajaritos, terracita agradable
Lo conocí allá por el 2002 y lo tenía casi olvidado hasta mi última visita a Sevilla. Recomendable: codornices y caracoles.
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