La decoración bastante rancia, todo revestido de madera antigua, con techos super altos, y unas mesas y sofás que serían lo más de lo más hace 50 años.
Está bastante bien para tomar una copa tranquila, sin música (creo recordar) y sin agobios de gente, ya que por muchos que quieran entrar, no dejan que se llene, por eso muchas veces hay cola para entrar.
Las copas son carillas, pero por lo menos es alcohol bueno y al día siguiente se agradece haber pagado un poco más.
He oído muchas leyendas urbanas sobre este lugar. Parece ser que estaba conectado al Chicote, y muy poca gente podía entrar aquí. Según dicen se utilizaba durante la dictadura como una especie de sala de juegos ilegales, reuniones clandestinas, incluso burdel.
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"Coctelería clásica guión bar de copas"
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El local conserva en gran parte la decoración del muy antiguo Gallo de Oro, garito en la trasera del Chicote que existía antes de que los dueños actuales lo reabrieran como Cock hace ya más de 20 años. De esos locos primeros años, la segunda mitad de los 80, queda un rastro de crapulismo ilustrado y una colección creciente de cuadros dedicados por amigos y artistas habituales del bar (como Cesepe, Fernando Valero o incluso Francis Bacon en su día), la mayoría expuestos en el pasillo de camino a los baños. Abre todos los días de 20:00 a 3:00 (de 21:00 a 4:00 en verano). Antes de las 23:00 hay precio de tarde y aperitivos con las bebidas. La carta de cóctels recoge los clásicos preparados de manera fiel al espíritu de la tradición. Fuera de carta son bastante habituales el Amaretto Sour‚ el Pisco Sour o el Long Island Iced Tea, por ejemplo. Sin ser un experto en Gimlet, a mí me entra muy bien con pedirlo suave (se usa Beefeater salvo que se indique otra marca). Si tienes marcas favoritas, no tienes más que elegir entre la muy amplia selección de rones, ginebras, vodkas, whiskeys, licores y brandys de la casa. No diré nada del servicio porque yo trabajo aquí, sólo reseñar que el barman y encargado desde hace casi una década es Javier Rufo, un profesional al que le gusta su trabajo. Normas antipáticas marca de la casa: nada de fotos ni pantalón corto y las mesas reservadas son para grupos de 6-10 personas o para clientes de la casa. La música cambia cada día con los pinchas‚ pero sólo aquí puedes escuchar al insigne Charlie Mysterio a los platos una vez a la semana‚ que lo mismo se marca un chotis que el "What´s your sign?" de Alex Chilton. El secreto mejor guardado: el pasadizo de la chimenea que conecta con el Chicote, da para horas de diversión. Si buscas tomarte un cóctel sentado con algo de picar y sin esperas, ve por la tarde o entre semana. Los fines de semana por la noche el ambiente es más de bar de copas, hay cierta aglomeración, serias dificultades para encontrar mesa y música más animada, como es lógico. Y si el cajero no te atiende un viernes por la noche no es porque pase de ti es que no se encarga de atender la barra; un poco de paciencia, aprovecha para admirar la bonita barra y espiar a la concurrencia por el espejo, gracias ;)
"Personalmente, no vuelvo."
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Hace poco decidí probar este sitio. Al entrar teníamos delante sólo un grupo de 5 personas para sentarse. El camarero nos dijo que justo detrás de ellos nos sentaría.
Pedimos ( probé la Piña Colada, nada especial ). Cuando se sentó el grupo el camarero nos dijo que tenía una mesa pagando y que sería para nosotros.
Justo cuando se levantan, el encargado ( un hombre de mediana edad con la cabeza afeitada ) llama a 4 conocidos suyos que acababan de llegar ( delante suyo estábamos nosotros, y 3 grupos más ) y les sienta. El camarero protestó delante mío al encargado exponiéndole que era nuestra mesa, pero este le replicó con actitud chulesca que él no sabia cómo funciona el negocio, y que daba igual la gente que estuviese esperando antes ( delante de todos ).
Además, sin motivo alguno pues yo sólo me había limitado a observar, se acerca a mi y me dice desafiante que si había algún problema. Increible la mala educación.
Hablé con mi camarero, visiblemente cabreado por la situación, y me explicó que allí las cosas funcionaban así, siendo amiguete.
Pues amiguetes, allí no vuelvo. Sobre todo porque al lado está Del Diego, donde he ido en incontables ocasiones y siempre me han tratado estupendamente, sin favoritismos, sin mala educación, y sobre todo con una profesionalidad intachable. Ese equipo sí que es bueno.
Este palacete francés que conserva su decoración original, con cierto toque antiguo y decadente, techos altos… atrae a un gran número de clientes, sobre todo los fines de semana, ya que para mantener el ambiente tranquilo y agradable, el local mantiene el aforo limitado, lo que hace que se formen colas para entrar. Es un local de referencia en cuanto a cócteles se refiere, tanto en clásicos como en las últimas creaciones, con una amplia selección de vodkas, whiskeys, licores, ginebras, rones, brandies…
Situado en la parte de atrás del famoso Chicote, en otros tiempos fue una especie de reservado de aquel para los clientes más selectos, ya que, según dicen, ambos locales están conectados a través de una chimenea. Leyendas aparte, si quieres tomarte un exquisito cóctel, en agradable y selecto ambiente, conversación tranquila y buena música… este es tu local.
Ver más en www.esmadrid.com/es/cargarAplicacionNoche.do?identificador=166
"muy buenos cocteles"
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A mi el aire paris principios de siglo, me hace gracia y me gusta.
Parte de atrás del chicote como ha quedado dicho muchas veces
buenos cocteles (mojitos, daiquiris...), en coctelera por barman profesional, no por gente que no tiene ni idea de servir un coctel.
depende del dia, te puedes encontrar con algún famoso, que suelen ir.
el precio de los cocteles son 9 €, no es que sea barato, pero no me parece tampoco un robo.
portero que no deja pasar en pantalones cortos, o a gente armando follón, ya que el sitio es bastante tranquilo, pero con buen ambiente
ideal para los primeros cocteles.
A mi hay detalles que me gustan mucho, por ejemplo si va una embarazada le eligen mesa siempre, igual que cuando vas con alguien en silla de ruedas, o alguna persona mayor, es decir sientan en las mesas a la gente que lo pueda necesitar, (y a sus amigos, of course)
toma esta opinión con cautela, podría ser parte interesada
Fuimos a tomar una copa despues de cenar. y nada más entrar ya un camarero rudo y calvo nos empujó varias veces haciendo gala de unos malos modales. Cuando pedimos unos mojitos aparece de nuevo el camarero por detrás pidiendo paso a voces con unas sillas y empujando de nuevo. Cuando le pedimos un poco de cuidado nos amenaza llamándonos gilipollas sin motivo alguno, con un razonamiento básico de: " estoy trabajando y os empujo cuando quiero". Alucinante, nunca nos había pasado nada igual... los mojitos, cutres como el camarero, con hielo sin picar y prefabricado de marca.
Eso si, mucho famoso bien atendido...
"Coctelería correcta"
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El Cock tiene un ambiente muy especial y cierta clase. Es un buen sitio para parar a tomar una copita. Pero no todo van a ser flores...
En teoría son especialistas en cócteles, pero debo decir que fallan en el Gimlet, mi favorito. Demasiado cargado de ginebra, poca lima y apenas aromatización. Y si no especificas ginebra, no preguntan, te ponen cualquier colonia de rango medio.
No puedo opinar del resto de cocktails porque llevo más de 6 años tomando el mismo combinado. Y para ese, mejor irse unos metros más allá, al Del Diego.
el sitio tiene su encanto. Lo primero que noté al entrar es que está decorado entero en madera, pero una madera antigua (mejor, desde mi punto de vista). El sitio tiene ese puntito decadente con techos altos y con estilo que siempre atrae, sobretodo en la zona de fuencarral, hortaleza, gran via... que ese tipo de sitios son los que triunfan.
Gana mucho más si tienes mesa y te sirven las copas.
en cuanto al nivel de los cocktails... ni idea, porque no suelo pedirlos.
"Decadente placer"
has: 176 servicios, 66 servicios descubiertos, 63 contactos, 110 seguidores
Lo que antes era el cuarto de atrás del Chicote se ha convertido en un bar de referencia de la noche madrileña. Muchos años de rodaje, una decoración de club inglés y música tranquila.
En este bar destacan tres cosas muy importantes: ambiente tranquilo, camareros competentes y las mejores cajas de cerillas de todo Madrid.
Las preparaciones del barman están muy por encima de la capital, pero claro, con el Del Diego al lado las comparaciones siempre son odiosas. Este al menos es más grande.
No te piden que vayas de etiqueta pero abstenerse de llevar pantalones cortos en verano.
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