De los bares de verdad para tomar un café por la mañana, un pincho al mediodía o una copa por la tarde noche. De los que todavía alguien es capaz de pasar un rato exprimiendo un limón por el borde de una copa para que tenga el sabor adecuado o donde los cafés son en taza grande, saben bien y valen lo justo. Iñaki hace todo eso y además tiene tiempo para escoger qué música y a qué volumen (el adecuado) pone en su local. No sabría decir una sóla cosa especialmente diferente de este bar respecto a muchos, pero la suma de todo lo convierte en un sitio muy agradable.