What dicky has said about Bar Rotterdam in Bilbao.
"tan castizo que debiera ser declarado de Interés Cultural"
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dicky lo descubrió en April 2009
Conozco a una persona que cada vez que ve a un turista perdido por el casco Viejo de Bilbao le guía hacia el Rotterdam. Es un restaurante prototípico, especializado en comida sin chorradas: croquetas, pimientos del país, ensaladas, bacalao al pil pil y a la vizcaína, chuletas, y postres caseros.
Todo en diez mesas escasas, con una atención de mimo, con chiquiteros a la espalda cantando bilbainadas, tan típico que parece sacado de una estampa del botxo.
Sin complicaciones y sin precos excesivos, como dios manda...
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