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<m> Maria Cristina L3
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ver más: restaurants tapas en Barcelona
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"Las mejores bravas de Barcelona?"
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Hace tiempo en el título no hubiese habido un interrogante ya que eran sin duda en mi humilde opinión las mejores bravas que se podían comer en Barcelona. Las últimas veces que he estado, sin embargo, me ha parecido que ha disminuido la calidad de las patatas. La salsa sigue siendo deliciosa pero las patatas han pasado de los tacos irregulares que solian ser a trozos pequeños de patata, en algunos casos virutas y algunas requemadas. Ahora que en muchos lugares han empezado a realizar buenas bravas, algunas de la forma tradicional y otras más innovadoras, es una lástima que hayan bajado la guardia en el Tomás. Habrá que ver si vuelven por el buen camino ya que siendo un bar prácticamente monoproducto (las bravas es lo mejor que ofrecen con mucha diferencia) sino no se justifica la visita.
Tomás o Mandri, el eterno dilema. Unas veces Tomás y otras Mandri. En cualquier caso, insuperables
Francamente, creo que este sitio es de los de gana fama y échate a dormir, porque si no no lo entiendo. Las bravas están buenas, pero vamos, tampoco son nada del otro mundo, he probado muchas mejores; no entiendo cómo tienen tantísima fama y se ha hecho un libro del sitio y dicen por ahí que se ha hablado de él en el Financial Times y todo... Será que los que lo adoran nunca han vivido fuera de Barcelona, ya que esta ciudad, según mi punto de vista de nativa de aquí, no se caracteriza por sus buenas tapas en general.
En el bar solo se pueden pedir platos combinados de una lista bastante corta. Todos llevan patatas bravas, y bueno, se combinan con huevos, carne, fritos... Muy sano no es, no. Y el servicio... bueno... el bar siempre que he ido estaba a rebosar, iban los camareros agobiados, con malas caras, prácticamente echando a la gente...
Si quieres comer de guarris-viva-el-colesterol, barato, te hacen gracia los camareros rudos que no se andan con chiquitas y no te importa hacer algo de cola o estar apechugada por la gente en masa, este es tu sitio. A mí me ha apetecido varias veces, la verdad, y por eso he ido; lo cortés no quita lo valiente.
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