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Bristolbar traslada a la calle Almirante esencias propias de la vieja Inglaterra como son el brunch y el gintonic. Además, cuenta con una amplia selección de vinos y espirituosos cuya calidad está garantizada por la Ellie Backer, enóloga del establecimiento.
Lo que caracteriza a Bristolbar es la posibilidad de disfrutar de buenos cócteles en un ambiente británico e, incluso, acompañar esa bebida con un brunch o un desayuno inglés según la hora del día.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionNoche.do?identificador=420
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ver más: bars and pubs en Madrid
patrocinado
"Gin sí, comida no."
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Estuve el sábado comiendo en este sitio, previa reserva.
Es un local bastante bonito, con mesas separadas y sillas cómodas, bien decorado. Eso es lo que más me gustó del sitio.
Las camareras muy british, hablaban siempre muy bajo, nunca les entendías, ni entendían ellas lo que les decías.
Pedimos para compartir una ensalada garden, un pastel de cabracho y una tartaleta de verduras.Decidimos no pedir platos principales, ya que no había leído muy buena opinión de ellos, y por 20 euros sin iva para estar malos... (después de lo visto, me alegro de la elección)
Nos trajeron de entrante de cortesía melocotón con pulpo... sí, nosotros también flipábamos... pensábamos que eran patatas con queso (más lógico para el local, pero bueno...), bastante malo, sería mejor que prescindieran de eso.
La ensalada, desastrosa, consistía en unos brotes de lechuga y otros de espinaca (todos sin cortar los rabos), con un poco de tomate, maíz y cebolla roja testimonial. Eso aderezado con algo de vinagre de Módena; de lo peor que he probado en cuanto a ensaladas.
La tartaleta de verdura más bien era verduras fritas/cocidas en tulipa. Bastante sin más, nos esperábamos otra cosa. Puede que bonito, pero...
Y el pastel de cabracho pues... fue lo mejor, aunque tampoco me pareció excelente. Los frutos rojos casi no se notaban, y tenía espinas. También lo denominaría más que pastel, mousse o paté.
Pedimos un chupito de ginebra y sin más, muy fuertes, creo que después de haber bebido ginebra durante una época de mi vida, ahora que me he hecho casi abstemia no tengo el estómago para esas experiencias.
Postre no pedimos, pero viendo lo previo y los precios, preferimos dejarlo y tomar después un chocolate con churros en algún lugar seguro.
La cuenta, 44 euros. Sin más, no muy caro (también pedimos poco), pero salimos los dos bastante desencantados.
El lugar, aunque bonito y cómodo, no era agradable, y las camareras siempre estaban de pie mirando.
Eso sí, creo que se llenó para comer, supongo que estará de moda, porque ni el servicio ni la comida lo valen.
Por cierto, que los de al lado pidieron un sandwich y patatas fritas, tal vez en este sitio sea una sabia elección. También vi a varios con el pastel de cabracho; en mi opinión estaba algo fuerte, pero tal vez sea la mejor elección.
Yo, desde luego, puede que repita para tomar un gin-tonic; para comer, ni hablar.
"¿Y este es el templo del gin-tonic en Madrid?"
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Tiene una selección de más de 60 ginebras, vale.
Tiene varias tónicas para combinar (entre ellas la Fever Tree, tan de moda, y la Fentimans), muy bien.
Pero cuando a uno le cobran 14,50 euros por una Bull-dog con Fentimans (y aún más si al sitio algunos medios le otorgan el título de "templo de gin tonic"), lo menos que se puede esperar es que te preparen el combinado de una forma decente. Quizás no haga falta todo el ritual (tan teatrero como eficaz) con que elaboran el gin-tonic, por ejemplo, en los restaurantes D. Giovani, pero es que aquí te lo preparan de cualquier manera, casi como te lo servirían en cualquier bareto de carretera.
Eso sí, a la cinco de la tarde de un sábado, estaba casi lleno.
Laura Sanabria
toma este comentario con cautela
Aficionada al gin-tonic que soy, no me apunto este sitio si no lo preparan con mimo, como dices ;) Me gusta que se tomen su tiempo. Cambio de ginebras según los días (London y cuando la tienen Plymouth), pero siempre con Schweppes, excelente mezcla de sabores afrutados y amargos.
May 27, 2010
As de Oros .
A mi hace poco me paso un tanto desagradable, fui con un compañero de trabajo y mi jefe a tomar un gin tonic después de comer un jueves, y efectivamente, en este sitio que como local ni fu ni fá nos cobraron por 3 beefeter 24 con fevermore
tree 14.50 € por cabeza, mi jefe el primero que dijo que era un robo (y eso que dinero no le falta), creo que han cogido demasiada fama, el local ha salido publicado en varias revistas de ocio, y la dueña inglesa super borde se ha endiosado, a mi no me vuelven ver el pelo.
November 8, 2010
Es un restaurante simpatico, destacar que si despues de comer quieres tomar un buen trago tienen un surtido espectacular de ginebras y preparan bien el Gin-tonic.
"pionero gin club"
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El más auténtico gin club de Madrid. Amplia y cuidada selección de vinos y espirituosos, especialmente ginebras claro, supervisada por la enóloga Ellie Baker, que se complementa con una carta de platos con clásicos británicos como Fish & Chips. Ellie y Fran Amejeiras son los propietarios, también responsables de la ginebra ISH. El local sirve auténtico brunch & english breakfast que también puedes tomar con un digestivo Gin&tonic, un Bloody Mary o Champagne.
As de Oros .
Te has pasado un poquito no? que el sitio no es para tanto ni de lejos.
4 months ago
"Buenos gintonics, algo caros"
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Gintonics bien servidos, impresionante selección de ginebras.
En general los gintonics un poco pasados de precio, pero tienen algunas ginebras distintas, ricas y originales (p.ej: Goa, o Imagin) a sólo 9€. Las típicas premium (Magellan, Gvine, Gin Mare, ...) sobre los 14-16€. Y ese es el precio con schweppes.
Entre semana, en el sofá chester, se está de lujo. Los fines de semana: o vas a deshoras, o no mola nada.
No entiendo por qué en la carta algunas aparecen como "descatalogadas", y no es que sea una etiqueta que le han pegado encima del precio original, sino que la carta está impresa ásí, con lo de "descatalogada". Si está descatalogada, cuando imprimas nuevas cartas, la quitas y punto. ¿O la dejas para que veamos lo guay que eres y las ginebras guapas que tenías, pero ya no?
PD: ¿¿¿Un sitio que sirve el Traditional English Breakfast, y Brunch, y que cierra domingos y festivos ??? WTF???
Gonzalo Sáenz de Miera Bolado
cuando pides fever tree, si mal no recuerdo el ticket reza literalmente "suplemento f.tree" y te colocan un par de euritos mas (mas o menos, hablo de memoria).
lo de los precios ya sabes, la discusión que tenemos siempre. los g-tonics no valen lo que cobran por ellos enmore
ningún sitio "chulo", pero la opción es tomarlos en casa... hay que hacer una sentada en sol sobre el tema.
9 months ago
"Brunch a 16 €"
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"Para copas o un brunch"
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Un bar de copas para gente jovencilla y pijilla. Tienen también una zona para restaurante que puede servir si quedas a tomar copas temprano y la cita se alarga. Una cena sale por unos 30 euros, son platos bien decorados para que entren por los ojos pero poco complicados, más bien resultones. Los domingos tienen brunch.
Servilletas de tela pero sin manteles, ni siquiera de papel, comes encima de la mesa.
"gintonic!"
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Es un bar de copas y restaurante. La comida no es su principal fuerte, pero no se come mal. El pastel de cabracho me pareció sorprendentemente bueno! Lo mejor de este sitio es, sin duda, los gintonics. Tienen una carta espectacular con los diferentes tipos de ginebra, cada una con la explicación de lo que las hace diferentes. También te preguntan con qué tónica la quieres, pero para eso es mejor dejarte recomendar por la camarera - a nosotros nos tocó una chica inglesa encantadora.
No es buena idea quedar aquí si pretendes cenar y marcharte a casa, que las ginebras están muy buenas y animan mucho jeje..
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y 