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"Para darse un buen homenaje"
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Hustinetten lo descubrió en August 2008
Cacareo es un restaurante de nueva cocina española.
Eso suena a caro. Pues sí, es caro. Pero también hay que añadir que merece la pena si te gusta el mundo de la gastronomía.
Cuando fui era la primera vez que pisaba un sitio donde se pueden comer cosas como nueces de macadamia bañadas en oro, golosinas deconstruidas o cosas por el estilo, y la verdad es que la experiencia fue estupenda.
Tomé el menú degustación, que está compuesto nada más y nada menos que por seis platos (aperitivos, dos entrantes, un plato de pescado, uno de carne y el postre, si no me equivoco). Buenísimo sobre todo el yogur de paté con mermelada de tomate, y espectacular el postre, helado de chicle con peta zetas de chocolate.
Además de eso, un montón de cosillas que me encantaron, como la variedad de panes para acompañar, puestos en una bolsa panera muy coqueta, el que tengan una carta de aguas, o que para endulzar el café - necesario para bajar la abundante comida - te ofrezcan una bandejita con diversas clases de azúcar a elegir.
Para rematar, el servicio es estupendo - atentos sin ser pesados -, la decoración crea un ambiente moderno pero agradable, sin estridencias, y tienen pantallas de televisión a través de las cuales puedes ver lo que está ocurriendo en la cocina.
Una pena no tener la cartera en condiciones para poder comer aquí más a menudo.
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