Café Bar Santa Marta

este bar esta en lo que fue el casino de almagro, lugar de reunion, de juegos y tertulias. el bar esta al fondo del patio en el que en primavera y verano montan una preciosa terraza en la que se puede cenar, en invierno no disponen de comedor propiamente dicho pero en la barra se puede improvisar una comida a base de raciones.
las tapas son sin duda las mejores de almagro, cuidan especialmente la presentacion y son bastante innovadoras: brochetas, nazarenos, pirulillos, berenjena gratinada, caballitos de presa, patatas franciscana. las raciones son platos de la zona: mollejas, berenjenas, migas, gachas de pitos, duelos y quebrantos, pisto.
una pega, no tienen botellines de cerveza, una caña es sin duda una caña cuando esta bien tirada, sino lo mejor es beber un botellin bien frio directamente de la botella por supuesto.

abril 2008: en nuestra ultima visita nos improvisaron una cena en la barra (aun no esta montada la terraza, supongo que para finales de mes ya funcionara) a base de raciones generosas para compartir dos personas: ensalada de perdiz, este plato esta ya en todas las cartas de almagro, por ahora la del corregidor es la mejor y despues esta, aunque no tienen en comun mas que la perdiz escabechada, mollejitas de cordero, las mejores del mundo, una delicia, berenjena gratinada, pate de perdiz, muy rico, biscuit de higos de postre, copas y no se cuantisimas cañas todo por 70€.

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tags: cocina manchega,no botellines,plaza mayor,tapas,terraza de verano,vinos

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April 3, 2008 añadir comentario me gusta compartir

November 4, 2008 añadir comentario me gusta compartir