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Trasladarse a la antigua indochina a través de sus sabores es lo que nos ofrece este restaurante vietnamita. Abierto en María de Molina desde hace cinco años, ha conseguido el premio al "Restaurante de cocina extranjera del año" otorgado por la Guía Gourmetour.
Sus platos, vietnamitas y chinos, se han puesto tan de moda en la capital que hay que pedir mesa con más de una semana de antelación. Además del menú degustación que se aconseja para los que van por primera vez, sus especialidades son el hakao de langostinos, los raviolis vietnamitas, las bolas de arroz glutinoso con coco y la brocheta de fruta.
La decoración también invita a pasar una buena velada en este exótico restaurante. Una especie de mansión colonial de dos plantas unidas por una imponente escalinata, cañas, teka y bambú. También cuenta con terraza, donde se puede gozar de mayor intimidad, así como de espacios ajardinados plagados de setos y sombrillas que dan al lugar un aire misterioso.
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ver más: restaurants Vietnamese en Madrid
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Fui hoy a comer con unos amigos, y vengo un tanto decepcionado. Café Saigon tiene una mezcla de comida asiática, un tanto Vietnamita, un tanto thai, una tanto "just asian". Bien.
El local es inmenso, decorado con gusto, estilo colonial, agradable, luz tenue, limpio. Vamos, bien puesto. El servicio correcto, y, sorprendentemente lento para ser un restaurante de este tipo. Pedimos el menú degustación, y no sé si fue hoy, o es tónica habitual. He leido otras críticas en las que precisamente se ensalza la rapidez del servicio, así que no lo se. El caso es que hoy rápidos no fueron.
Vale, el local es chulo y el servicio correcto. ¿Entonces? pues donde sinceramente creo que el sitio falla es en la comida. No es precisamente un restaurante barato para ser asiático o vietnamita (menú degustación 30€ en la comida) y sin embargo la calidad de los platos no está a la altura, ni del local ni siquiera de la carta, con nombres que sugieren platos mucho más elaborados.
Por ejemplo, tomamos una ensalada de algas con brotes de soja muy normalita, rollitos (fritos, no los frescos) del montón y unos dim sim pues, lo mismo, bien, pero sin ser nada especial. Del montón. Sí había otras cosas un poco más elaboradas, pero tampoco mucho más.
Y de los segundos, pues tomamos pato y unos pinchos de buey. El pato, de nuevo muy normalito. Ricov (soy un enamorado del pato), pero nada especial. El pincho de buey, sí estaba algo mejor, pero embadurnado en una salsa de soja muy salada que le quitaba sabor.
Como acompañamiento nos pusieron un arroz frito y unos noodles de huevo. Correcto, pero, sin tirar cohetes (tampoco son platos que de por si requieran gran elaboración). Creo que por este precio hay en Madrid bastantes mejores opciones para degustar delicias asiáticas.
Resumen: el sitio es agradable y para pasar un buen rato con amigos (o por ejemplo parece un buen lugar para una comida de trabajo) está bien, pero la calidad de la comida no me pareció nada especial. Especialmente para el precio del lugar. Es caro.
Un local realmente enorme con sensación de trajín, velocidad y ruido constante. Me resulta algo estresante, a ratos casi tienes que alzar la voz para oír a la gente de tu propia mesa. Suele estar lleno a mediodía. La decoración es modernilla y bien puesta. La comida es una mezcla de vietnamita, thai y chino. Está rica aunque no es la mejor de la ciudad. El servicio es muy amable. Comer sale por unos 40-50 euros.
Es un buen sitio si tienes que ir con un grupo numeroso de gente, tienen varias mesas grandes redondas donde puedes sentar hasta 10 o 12 personas sin problemas.
He visto que tienen una terraza que en verano debe de ser agradable.
Manteles y servilletas de tela.
"Coida vietnamita en local chulo"
has: 424 services, 160 discovered services, 202 contacts, 311 followerss
No había ido desde hace tiempo y la verdad es que me gusta este sitio. Sigo pensando que la carta es un poco corta y que en un restaurante muy vietnamita-asiático si no das muchas opciones habrá gente con la que vayas a la que no le gusten muchas cosas.
Pero dicho esto, la comida está buena y el local es muy bonito, con dos pisos, plantas, mesas separadas y luz acogedora. Por las noches entre semana no hay mucha gente y se está muy bien, en fin de semana es posible que haya más ruido.
El precio está bien, ligeramente elevado quizás, pero dentro de lo razonable.
"Vuelve a ser de los buenos de Madrid"
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Hacía bastante tiempo que no volvía a este restaurante, principalmente por que tiempo atrás ni la comida, ni el servicio, ni el trato merecían la pena, pero por motivos de presión familiar volvimos para celebrar una comida en familia. Desde el momento de entrar nos dimos cuenta que algo había cambiado desde nuestra última visita.
La sala principal sigue siendo agradable, bonita y con una decoración justa para no ser cargante. La comida está bien cocinada, con buenos ingredientes, y una presentación esmerada, y que para no andar pensando y dudando en que comer, yo recomiendo el menú “Colonial” que a mi criterio, tiene una representación justa de los mejores platos de la carta. Referente a la bodega, la carta es corta pero tienen una oferta lo suficientemente buena y variada para acompañar una cocina oriental.
Pero lo mejor del todo, y donde de verdad notamos el cambio desde nuestra última visita, es en el servicio. Atento, correcto, agradable y muy efectivo, lo cual te permite poder disfrutar de la buena cocina y del lugar agradable. Una mención especial para el Jefe de Sala, que desde luego sabe muy bien manejar el personal de sala, y desde luego sabe muy bien cómo atender a clientes con niño pequeño. Cuestión de muy agradecer y valorar, teniendo en cuenta que actualmente resulta muy difícil encontrar buenos profesionales de sala en el sector de restaurantes.
El restaurante es muy bonito. Recomiendo la zona de fumadores, fumen o no, para mi es más bonita y no hay nada de humo al ser un espacio completamente abierto sobre la planta de abajo (no soy fumadora). La comida muy rica, para mi mejor los entrantes que los segundos. De entrantes recomiendo todos, no he comido ninguno que no me haya gustado la verdad. De segundos las brochetas de buey o los langostinos picantes (no recuerdo los nombres de los platos). Una vez probé la ternera con naranja y está muy buena pero se me hizo muy pesado el plato completo (entre 2 personas). La carta de vinos amplia pero los vinos carísimos, un vino de 3 ó 4€ en tienda lo encuentras allí 20€, no entiendo cómo los restaurantes no cuidan más esas cosas, son productos que de por si ya tienen un margen enorme, en fin. Para nosotros un restaurante para ocasiones, nunca hemos salido por menos de 50€ por cabeza, pero recomendable para una cena romática. Por cierto, nunca lo encontré ruidoso ni mucho menos, bien es cierto que cuando he ido al mediodía siempre ha sido en domingo, no sé si tendrá que ver. Para las cenas la mayor parte de las veces he ido en día de diario.
"Aires de grandeza"
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Está comunicado inmejorablemente, no han faltado medios para la decoración, el ambiente es de sitio elegante y caro, pero la comida no llega.
Lo calificaría de comida de aires orientales pero monótona (el relleno de raviolis, rollitos y dimsum era exactamente el mismo), dulzona, nada especial. Los tallarines, pasados, ya entraban en el dominio de la vulgaridad. Pollo, ternera rebozada con sésamo, todo igual. Se notaba, en cambio, inversión en la materia prima, se apreciaba calidad en los picantones o langostinos, por ejemplo. Qué decir de la fruta caramelizada...! ¿Irrisoria?
Nos tocó un sitio muy agradable, y aunque el servicio de la mesa era muy educado tardaron más de la cuenta en echarnos un ojo al final y menos de la cuenta en arruinar una copa de vino blanco echando agua dentro.
MI veredicto es: culpable.
Ah, 30 euros y saliéndonos la comida por las orejas
"Vietnamita"
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Precioso restaurante con una decoración tipo colonial muy muy agradable y en pleno paseo de la Castellana
Es perfecto para una cena romántica (sobre todo en verano en la terraza interior, el ambiente es muy agradable).
Platos diferentes a lo que encontramos en otros sitios denominados "orientales", pues está especializado en cocina vietnamita
La comida está buena, muy delicada, pero quizá un sitio un poco caro
Estupendos los nems frescos y los dim sum (ambos son mi debilidad)
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