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¿Quién dijo que la pasta era aburrida? Demostrar lo contrario es el desafío de Capperi, una tienda especializada en gastronomía italiana. Para ello cuenta con más de 60 variedades de pasta de los pastificios artesanos que propone combinar con las mejores salsas, los quesos más sabrosos, una larga lista de antipasti, vinos, licores y dulces, todo traído del país de la bota.
Los gnocchi, un tipo de pasta a base de patata muy fácil de cocinar y del que también cuentan con varios tipos, son una de las especialidades de esta tienda convertida en santuario por los amantes de la gastronomía transalpina.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionCompra.do?identificador=58
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ver más: delicatessen en Madrid
patrocinado
"Delicatessen Italiano con Clase"
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Ya no hace falta volver de un viaje a Italia para probar lo mejor de la cocina italiana en casa.
Salsas, dulces, vinos, fiambres, etc. Como si estuvieses en un delicatessen en Italia.
Para mi lo mejor es la pasta fresca que tienen, sobre todo los gnocchi, un tipo de pasta a base de patata super fácil de cocinar y que está riquísima. A finales de mes tienen mucha variedad de gnocchi, siguiendo la costumbre argentina de comer siempre gnocchi los últimos días.
El dueño, Cai, un encanto. Amigo mío. Si vas salúdale de mi parte.
"tienda super pequeña, super chic, super glam y super cara"
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Todo lo que puedas necesitar para darte un homenaje "a la italiana" lo tienes aquí. Piensa cualquier producto que quieras de la cocina italiana y Cai te lo dará seguro: aceites, quesos, pasta fresca, pasta seca, salsas de mil tipos, trufas negras, trufas blancas, vinos, postres... No se me ocurre qué puedes no encontrar. El trato es magnífico y los precios están al nivel de la exclusividad, es decir que no es nada barato pero la experiencia de comer cualquier cosa de esta tienda merece la pena. Tienen las mejores salsas de pesto que he comido nunca y la pasta fresca es espectacular.
"productos italianos exclusivos"
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gordolobo lo descubrió en October 2006
Una tienda pequeñita repleta de productos italianos gourmet y de primera calidad. Expertos en delicatessen de clara orientación italiana.
Pasta de cualquir tipo (incluída fresca hecha por ellos mismos), vinos, licores, cervezas, salsas, sales, especias, aceites, vinagres... cualquier cosa relacionada con la cocina italiana está presente.
Vale la pena pasarse si realmente te gusta cocinar platos italianos y quieres surtir tu despensa de material de primerísima calidad.
La calidad se paga, eso sí.
"Productos italianos de calidad"
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En esta tienda encontrarás productos de Italia de calidad. Lo mejor de todo son sus pastas frescas para llevar, deliciosas. En cuanto a su selección de vinos, no está nada mal, sobre todo de precio (por mucho que digan, un Nero D'Avola de Sicilia por 7 euros no está nada nada mal, y el resto de precios de vinos tampoco es para echarse a temblar si lo comparamos con el de otras enotecas). Con respecto a lo que he visto por ahí en otras tiendas gourmet de los alrededores (en chueca y Alonso Martinez salen ultimamente como las setas), decir que el mismo producto es mucho más caro en otras, en Risottos hay como un euro y pico de diferencia en el mismo producto, variedad y marca).
"Capperi: Ingredientes verdaderamente italianos "
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¿A quién no le gusta la comida italiana? Salvo la honrosa excepción de mi padre, yo no conozco a nadie a quien no le apetezca, de vez en cuando, un buen plato de pasta.
En Capperi podemos encontrar pasta casera hecha cada día (muy recomendables los gnochis)...
Seguir leyendo en yosilose.com:
www.yosilose.com/hogar-gourmet.php?articulo=674
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Capperi, ahora Pasta al dente, es una pequeña tienda de Madrid dedicada a los productos delicatessen italianos. Necesitaban una marca a la altura de la calidad de sus productos y que les permitiera diferenciarse y ser reconocibles a pesar de su pequeño tamaño. Hasta ahora era difícil encontrar en España aquellos productos que nos gustan de Italia. decenas de variedades de pasta de los pastificios artesanos, las mejores salsas, los quesos más sabrosos. Antipasti, vinos, licores y dulces para redondear aquella comida soñada. Hay más de 60 variedades para hacer volar tu imaginación.
"Mozzarella de verdad!!"
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Me encanta esta tienda. Es pequeñita, pero tienen lo necesario y de muy buena calidad.
Lo que más ilusión me ha hecho: los martes reciben mozzarella fresca trenzada (del sur de Italia) y burrata!! Es algo impresionante. Eso sí, hay que comerla en 48 horas o se pone chunga.
Productos del "belle paese",incluyendo pasta fresca no industrial,no esta de mas consultar la web antes de pasarte,aunque si vas a esta calle mira a ver si esta abierto el quai y tomate algo,no te lo pienses
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