Caroba es un restaurante que no conocía a pesar de su céntrica localización (junto a la plaza del Coca), y con el que me topé a través de la web eltenedor.es, que facilita hacer reservas online vinculada a ofertas y descuentos.

A lo largo de toda la semana ofrece interesantes menús que, en fin de semana, salen por 20,50 €, iva incluido. Nosotros, llevábamos una oferta y pedimos de carta.

Probamos un timbal de huevos rotos con boletus (originales en presentación y muy ricos) y una crema de queso brie y mascarpone con pasas y nueces. Como platos principales, bacalao confitado con una emulsión de pil pil (no estaba nada mal, y la ración francamente generosa); un entrecot de ternera y un solomillo de buey (en ambos casos la carne era excelente; destacar que en la carta ofrecen chuletón de potro), pasados al punto solicitado pero con la posibilidad de hacerlos más al gusto en el típico plato de piedra que te traen a la mesa; y un arroz con verduras muy correcto (en la carta tienen, por cierto, una amplia variedad de arroces).

De postre probamos la tarta de queso y manzana (buenísima) y el brownie de chocolate blanco y plátano.

El comedor está en la parte de abajo, de modo que no hay ventanas, pero no resulta agobiante. Las mesas son espaciosas y no están amontonadas unas encima de otras como en tantos sitios. Respecto al servicio de los camareros, exquisito, un trato muy amable.

Muy recomendable por la excelente relación calidad (por comida, tamaño de raciones y trato) /precio.