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El Carmen Mirador de Aixa situado en el barrio histórico del Albayzin, frente a los palacios nazaries de la Alhambra y cerca del Mirador de San Nicolás les ofrece degustar en su comedor interior y patio típico de este entorno granadino una carta elaborada con productos de nuestra tierra mediterránea.
En el siglo VIII los árabes llamaban a este lugar Hish Garnata (Castillo de Granada) pero este bastión fue destruido en el s. IX a causa de las luchas entre árabes, mozárabes y muladies, posteriormente fue ampliado y restaurado por los monarcas ziries Zawi ib Zirí y sus sucesores.
En la época Nazarí fué el barrio más rico de la ciudad pero con la toma de Granada comenzó su decadencia y con la expulsión de los moriscos su declive. Al disminuir su población comenzaron a construirse los carmenes generalizandose este tipo de vivienda que procede del vocablo árabe Karm, que significa huerto o jardín.
La sultana Aixa la Horra (la decente) fué madre de Boabdil El Chico, impulsora de la resistencia granadina contra los Reyes Católicos. La frase con la que recriminó a su hijo su última mirada ... a granada ha pasado a la historia Llora como mujer lo que no has sabido defender como hombre.
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Aunque había pensando en varios restaurantes , todos en cármenes, por el Albaizin, al final reservé en éste. No nos defraudó, aunque sigo pensando en que deberían cuidar algo más el emplatado de algunos platos. En algunos, se amontona la comida, o el plato no le viene bien a su contenido.
El restaurante, no sólo es válido por la vista increible desde la terraza, amplia, de la Alhambra iluminada en la noche. La comida es más que aceptable, realmente y el servicio amable, nada estirado, rápido normalmente, aunque los precios estén algo inflados, aprovechando su ubicación y la vista que tienen enfrente. Es un negocio familiar, en el mejor sentido, y se nota.
Saliendo de él, de aquella cena, nos fuimos al Mirador de San Nicolás, siempre incluso o más de noche, con turistas. Casi nos perdemos en aquél dédalo de callejuelas, pero bien¡¡ pasan los mini buses que hasta la 1 de la madrugada te reconducen hacia la ciudad baja, la cristiana. Por cierto la Alhambra antigua estuvo aquí, en el Albaicin, antes de la otra, la de enfrente. Se puede bajar comodamente paseando hacia el Campo del Principe, o rodeando un poquito, tomar un café o una copa en las terrazas del exótico hotel, decadente, Alhambra Palace. Al final, Granada no es tan grande. Es una ciudad chica, sino contamos con los alrededores y las zonas modernas. La ciudad vieja, claro,no es grande.
Los precios en el Carmen Mirador de Aixa, no son bajos, pero para una ocasión especial, tampoco importa demasiado. La ensalada templada de canonigos, 18.90 euros. La Crema Aurora con rape, 9,90 euros, y en abundante fuente. El rabo de toro - creo que los he comido mejores, creo..- 21,30 euros. El Bacalao gratinado sus 21,40 euros. 2 copas de vino Aura, a 3,25 copa frente a la Alhambra, obviamente. Agua mineral a 2,60 cada botella, que cayeron 2. Los postres el de manzana a 9,30 euros y el de Delicia Mudejar, 10,20 euros. Total, sin apenas vino, 104,70 euros. Al lado una joven pareja se intercambiaba regalos, muy modositos ellos. A nosotros, ya maduros, nos pusieron una antorcha de butano, porque soplaba aquella noche una brisa fresca. En las terrazas,apenas habia gente, pero sí en los comedores interiores, acogedores. El restaurante puede ser adecuado para llevar a alguien y que se quede flipado más por las vistas que por los platos. Cenas románticas incluidas. Rompe un poco el encanto que a menudo se hacen fotos los clientes - turistas en la barandilla, con el fondo increible del Palacio iluminado. Cosas de los restaurantes turisticos. Pero bien,bien, bien.. bah, sí. Para otra vez, igual probamos en "Las Tomasas" o algún otro cercano...
Siguiendo a Rafael Guillén: " Albayzín, calles de látigo y garra por las espaldas del monte; no hay más luna ni horizonte que el aire que las desgarre". Pues eso.
tiene: 309 sitios, 47 descubiertos, 9 contactos, 10 seguidores
Este restaurante esta situado en el barrio del Albaicin y desde su terraza parece que se puede llegar a tocar las murallas de la Alhambra. Lo primero que quiero destacar es la extrema amabilidad del dueño, algo que simplemente ya hace que merezca la pena pasar por allí.
Cuando te sientas te recibes con un exquisito aperitivo de la casa. Nosotros nos decantamos por una suculenta sopa de primero, el tiempo no nos acompaño esos días, que nos calentó (tanto la de ajo como la de perdiz estaban muy buenas), y seguimos con unos platos mas contundentes: rabo de toro (plato de la casa, exquisito) y solomillo de buey (perfectamente preparado a la brasa.
A los postres llegamos desfondados. Para la próxima vez. 50€/px
tiene: 2 sitios,
La verdad se come bien, solo bien. La comida es de calidad y sabrosa pero muy pobre en presentacion, todos los platos llevan la misma guarnicion, muy desordenado el emplatado. El servicio es correcto frente a la mesa pero los camareros estan tufados a tabaco y fuman a escondidas durante el servicio, muy mal. Por otro lado pese a las vistas maravillosas, los precios son demasiado elevados para la calidad global del restaurante, demasiado bombo y platillo en la fama de este lugar, deberian mejorarlo. Creo que nunca alcanzara un reconocimiento gastronomico, si no tuviera las vistas maravillosas seria uno más.
NO LO RECOMIENDO A LOS AMANTES DEL BUEN COMER, SI A LOS FOTOGRAFOS DEL 3 AL 4.
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Carmen Mirador de Aixa
(es el propietario)Felices Fiestas
hace 5 meses
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El restaurante ofrece unas vistas estupendas de la Alhambra iluminada en la noche desde su terraza.
Buena calidad en sus platos y un servicio agradable y rápido. Aunque he de decir que el precio es algo elevado.
Después es lógico visitar el mirador de San Nicolás y las callejuelas adyacentes.
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... de todos cuantos he probado. Aunque, eso sí, resulta un poco caro. La carta está cuidada y es bastante completa, con platos bien elaborados.
Recomendable en verano, para cenas románticas.
Si el tiempo acompaña, cenar de noche en el jardín, con la Alhambra iluminada enfrente ...
Excelente cocina, buenos vinos, servicio atento y cordial
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Geniales vistas a la Alhambra desde la terraza, comida razonable...he intentado ir varias veces y estaba cerrado
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claudio lobos lo descubrió en octubre de 2009
Un lugar pequeño, íntimo, ideal para cenar una noche mirando la Alhambra.
La comida guay. Volveré.
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claudio lobos
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