añadir opinión escribe una opinión sobre este sitio
Muy buena calidad en todo!! La ensalada de escabeche está buenísima y muy completa y el lechazo inmejorable!!! Y los postres, no he comido mejor flan de queso y natillas en mi vida!!! Bonita decoración y buen trato. Lo recomiendo 100%.
sitios parecidos cerca que te pueden gustar
"En épocas de movimiento conviene reservar porque Lerma se pone de bote en bote. Aquí sirven comidas sin parar y llega a ser un poco ..."
"merece la pena por la comida, buena carta de vinos y el servicio El clásico de Burgos capital cuentra con una sucursal que no le des..."
"Muy céntrico, junto a la Plaza Mayor. Lugar muy singular, incluso algo kitsch. Empezando por el dueño. La decoración es de los años ..."
ver más: restaurants grilled meats en Lerma
patrocinado
En plena Plaza Mayor.
El horno de leña no para de asar lechazos.
Un Martes de Septiembre, 2009, y el restaurante lleno en la planta baja y casi lleno en la de arriba.
Impresionante todo lo que comimos, morcilla, ensalada y lechazo.
Muy recomendable.
"Buen Lechazo al Horno de Leña"
has: 246 services, 97 discovered services, 20 contacts, 20 followerss
Juan I Pascual lo descubrió en February 2008
Ayer (feb 2007) tuve la oportunidad de acercarte desde Burgos a comer una buena ración de Lechazo al horno en Lerma.
En su plaza mayor,en su lateral Oeste, se haya el Asador Casa Brigante.
Fuimos cumplidores en cuanto a estar en el Local a la hora comprometida.
Iremos directos al tema de la Pitanza.
Ración de Morcilla En calzuela de Barro. Un poco escasa la verdad y no de las mejores pero mucho mejor que la gran mayoría de morcillas que se encuentran tildadas de "Morcilla de Burgos" 6€
Queso. De oveja pero muy mediocre... A mi me gusta el queso con sabor, el queso intenso.... y éste no daba la talla. Cortado en triángulos muy finitos y un pelín seco. 7€.
Ensalada Mixta. Buena. con atún, lechugas..... 9€
Cuarto de Lechazo... aquí viene lo bueno... lo mejor....
El cuarto de lechazo perfectamente asado, con sabor a lechazo lechazo.... sin esos sabores un tanto más intensos que delatan que el animal ha probado más que la teta de su madre.
El cuarto su cantidad correcta y su temperatura ideal.
Sabor perfecto.
Si se piden 2, alternan cuarto Delantero y Trasero, Como Dios Manda.
El cuarto 32 €...
Yo con apetito me como uno solito.... pero claro... soy comilón.
Seguimos con unas chuletillas.. que pidió uno de los comensales.. muy ricas igualmentes, asadas a las brasas del horno de leña 15€.
Y Postres caseros, del tipo Natillas, Flan etc...
Caseros pero si más pretensiones.
En cuanto al servicio y el lugar os detallo.
Es una casa de comidas, que antiguamente fuer casa de particulares de pueblo de las de toda de la Vida en nuestra querida Castilla la Vieja.
Nos sentamos en una alcoba del primer piso, en torno a una gran mesa redonda perfecta para 6 - 7 u 8 comensales.
Exenta de humo, de ruidos etc.
y el servicio, Amable, atento, rápido... muy de los que es difícil encotrar hoy en día.
Con seguridad repetiremos....
Espero que os haya gustado.
Restaurante en la plaza mayor de Lerma, (Burgos) donde hacen un cordero excelente al igual que el lacón a la gallega y la tabla de ibéricos muy rica.
Sitio al que repetiremos con seguridad como he comentado antes por el Cordero tan exquisito que comimos.
subscribe to Casa Brigante
y 