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<m> Nuñez de Balboa 5 9
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tiene: 98 sitios, 18 descubiertos, 3 seguidores
Cocido indispensable en Madrid, con el de la Taberna la Daniela. Además del cocido: copa de cava, croquetas, babero y...
CON FOTOS DE LOS PLATOS: yonomeaburro.blogspot.com/2011/12/restaurante-casa-carola-supercocid...
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ver más: restaurantes cocina casera en Madrid
patrocinado
tiene: 3 sitios,
Estuve este fin de semana y todo estuvo genial. Sin duda repetire. Es el cocido mas parecido al de mi madre.
mis felicitaciones a Carola.
tiene: 414 sitios, 142 descubiertos, 55 contactos, 31 seguidores
Probablemente, el mejor cocido que he comido en mi vida. Como es costumbre en Madrid, lo sirven por separado: sopa con fideos, garbanzos, verduras y carnes/embutidos. Todo ello en modalidad en "barra libre". Como no pagué no os puedo contar sobre el precio, pero me que da que no es barato. El servicio de camareros es mejorable. Uno de los camaeros bastante correcto, pero una camarera bastante antipática y desagradable.
Sin duda, repetiría.
tiene: 121 sitios, 38 descubiertos, 34 contactos, 29 seguidores
Se supone que además de cocido se come y cena de tapas : olvidaos! realmente merecen tan poco la pena como sin embargo la merece su plato estrella y único de menú : aquí se viene a comer un cocido completo! Y me atrevo a decir que el mejor de Madrid. Su sopa, sus grabanzos, su verdura, su carne de cerdo, de ternera ... una bodega más que aceptable, postres caseros y tapete verde. El sitio ideal para un grupo y una larguísima sobremesa tras una opípara comilona invernal de puchero.
tiene: 27 sitios, 3 descubiertos, un seguidor
Buen sitio para tomar cocido. Lo único que me disgusta es que tiene dos turnos, pero vamos, tampoco es ningún problema sentarte a las tres y media.
Mesas un poco apelotonadas, con lo cual un poco de ruido. El servicio impecable, llevan el ritmo de todas las mesas bastante bien. Se preocupan de ser amables además de eficientes.
El cocido, muy bien. Sopa sabrosa, deliciosa. Garbanzos potentes. Carne de morcillo que se deshacía en la boca. Huesos de jamón, tocino y morcilla bien. Chorizo muy rico.
En resumen, un cocido similar al que puedes comer en La Daniela, Buenaventura... lo que lo "redondea", son los detalles: aquí te incluyen en el precio una copa de cava al principio, con una croqueta de cocido, y después postres, y chupitos por cuenta de la casa. Al final los detalles son los que nos hacen volver a un sitio.
tiene: 42 sitios, 2 descubiertos, 6 contactos, 5 seguidores
Ambiente familiar y entrañable con babero incluído.
El cocido de casa Carola se hace una parada imprescindible en la gastronomía madrileña.
¡Si sois de fuera como yo, os invito a visitarlo y llevar a la familia!
tiene: 108 sitios, 23 descubiertos, 153 contactos, 76 seguidores
Sí, el cocido está bueno (como todos los comentarios de su ficha 11870 dicen) y el trato es correcto, muy de tarberna. Ahora bien, peca (como la mayoría de sitios dónde comer cocido en Madrid) de excesivo: prima la cantidad sobre la cantidad. Que sí, que es cocido y blablaba.. pero la carne (mucha, sí) estaba algo dura (a mi juicio por la calidad del morcillo que usan) e, incluso, el tocino era bastante de andar por casa. En conjunto está rico (especialmente los garbanzos) y por 30 euros es un plan cojonudo, tal y como dice Duo (11870.com/pro/casa-carola-1/metiades). Repetiría.
El cocido es bueno, y como es un producto diario consiguen que tengas la sensación de que siempre comes el mismo. Pegas, es muy incomodo, se encuentra uno agobiado por la cercanía de las mesas, la bodega floja.
Después de Malacatín y la Bola, a la altura de La Daniela.
Además pilla enfrente de el Cantábrico para la caña de antes, poco más se puede pedir.
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descubierto por:
Fernando Encinar
quién ha ido más:
Almudena Gómez Rodríguez
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empresa participada por
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