Casa Chelis Barcelona

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Casa Chelis +

Gastronauta dice:

"Tapeo de calidad"

tiene: 155 sitios, 59 descubiertos, 12 contactos, 15 seguidores

'me gusta'4.0

Con productos de proximidad y muy agradable, es un restaurante de esos como muy de decorador, pero a diferencia de lo que pasa habitualmente, la comida esta muy bien. Hay tapas clásicas y más creativas, tapas de latas tipo al Quimet (bueno, salvando las distancias, claro, Quimet es único) y tambien menu a 12 euros que está muy bueno, pescado fresco, raciones decentes... vale la pena pasarse!

etiquetas: barcelona , eixample_esquerra , menu , restaurante , tapas

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Paco Meralgo

"Barcelona se está convirtiendo en la meca del tapeo. muy recomendable para tapear de lujo, con el tapeo de siempre y algunas noveda..."

ver más: restaurantes tapas en Barcelona

patrocinado

Casa Chelis

es el propietario

Casa Chelis

Casa Chelis recupera el nombre del famoso restaurante que hace 15 años congregaba a las caras más guapas de Barcelona en la misma calle, y está impulsado por los mismo promotores.

Allí se pueden probar los mejores embutidos, quesos y mariscos a precios asequibles y una carta de elaboradas tapas frías y calientes acompañadas de una cuidada carta de vinos.

Casa Chelis pretende recuperar el ambiente de precedente homónimo, apostando por la gastronomía tradicional reinterpretada por las nuevas generaciones. Basándose en productos de calidad, de origen orgánico y producción local siempre que sea posible, la carta ofrece productos de mercado, tapas y guisos clásicos con un toque de elaboración actualizada e innovadora.

Casa Chelis quiere también impulsar las costumbres de la hora del vermut, las tapas de entre horas y los platos tradicionales en pequeño
formato.

El responsable en la cocina de este nuevo restaurante es Robert Pascual Guillén. Su especialidad es fusionar tapas y productos de mercado dándoles su toque de autor. La carta de Casa Chelis ofrece además los mejores embutidos, quesos, marisco fresco y las tapas de producto de mercado con toques marca de la casa.

En Casa Chelis el concepto se ha inspirado en la estética tradicional de los bares de tapas y las casas de vinos, toques retro combinados con detalles de vanguardia. La pieza protagonista del local es una “paradeta” donde se exhiben productos gourmet, que evoca el ambiente de los colmados tradicionales. Se han elegido tonos verdosos para paredes y suelos, que recuerda la estética de los mercados tradicionales.

En Casa Chelis el concepto se ha inspirado en la estética tradicional de los bares de tapas y las casas de vinos, con toques retro combinados con detalles de vanguardia. La pieza protagonista del local es una “paradeta” donde se exhiben productos gourmet, que evoca el ambiente de los colmados tradicionales. Se han elegido tonos verdosos para paredes y suelos, que recuerda la estética de los mercados tradicionales.

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Casa Chelis +

DolceCity dice:

"tapas de siempre en un ambiente cuidado en barcelona"

tiene: 5,010 sitios, 3,876 descubiertos, 9 contactos, 129 seguidores

De los mismos responsables del antiguo Casa Chelis de hace 15 años, llega esta nueva versión dedicada a vinos & tapas en un ambiente informal. Destacan sus embutidos, quesos y marisco, así como otros productos gourmet, pues cuidan la mate.

Sigue leyendo en DolceCity Barcelona:
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