Casa do Alentejo

1 comment

1. Francisco.

   Ciertamente un sitio decandente y como un aspecto de viejo casino. Servicio correcto y con experiencia. Parroquianos, y en unas mesas alargadas,más allá,,,¿ una despedida de un viejo profesor o una reunión de profes del mismo departamento del instituto..?,Comerciales, sras con amigas, y algún turista, pocos. Un joven oriental, que al dar las gracias o al despedirse, siempre,,se inclinaba y sonreia. Uff¡¡ con ese calor y aquellas botonas¡¡¡.
   
   La comida, no demasiado buena y eso que se dice a veces, como "casera",,pero no - para mí- exquisita. El coste de los platos, no es alto pero eso a veces no justifica ciertas carencias de ejecución. La presentación de los platos es rústica y de lo más normal. Eso si,manteles de tela. Tomamos los aperitivos: aceitunas y la mantequilla salada con pan. Que a veces esperando a los platos demandados, es una tentación. Luego, un gazpacho aguachirli,,de hecho era un agua de fondo de ensalada con tomate ,calabacin y pimiento flotando,,en trozoz, nadando, sin triturar ni espesar y encima servido a temperatura ambiente.Y la ensalada tipo mixta, le faltaban ingredientes y abundancia, salvo en la lechuga.
   El bacalao, plato siguiente,,resulto seco en sus desmigado y muy hecho aunque venia con una especie de pisto en cazuela de barro y muchas patatas. Demasiado asado y con poca sustancia. Quizás también ya muy bajo el punto de desalado, estaba soso, soso.
   De postres, una copa de dos bolas de helado, fresa y chocolate, normalitas, y un pudding consistente. Agua y vino blanco. El precio tirando a económico. 55 euros los dos cubiertos..
   Y, quizás lo mejor, los azulejos , oleos pintados y luego troquelados en azulejos?,y todos los salones decadentes, estropeados, medio abandonados, y con un cierto encanto de años 30, o de un film de El Padrino, primera parte. O de un viejo transatlántico que quedó varado en la orilla. También tiene algo de palacio mozarabe,,pero algo de pandereta..y falsos estucos.
   
   Salimos a la calle, era un almuerzo, a la luz luminosa y clara de esa Lisboa de verano, 30 grados, y con mucha luz, mucha,,,,, que será por ello que la llaman la Ciudad Blanca. Parece más mediterraneo, mitad Palma, Marsella, Nápoles,,,que una ciudad atlántica..

   July 9, 2009

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