What Jesús Encinar has said about Casa Gallinera in Vall de Gallinera.
Jesús Encinar lo descubrió en August 2009
Estupenda casa rural en mitad del Vall de Gallinera, un Valle del interior de Alicante con un collar de pequeños pueblos de casas blancas.
La casa tiene 5 habitaciones dobles y una suite. Lo mejor es el entorno de árboles autóctonos, las vistas de la sierra, la paz y la piscina, una opción estupenda para pasar unos días de paz leyendo al sol.
Pascual y Xavi, los dueños, hacen todo lo posible porque te sientas cómodo, desviviendose por dar una atención personal a los huéspedes que se quedan en su casa.
Lo mejor son los desayunos, con vistas a la sierra y preparados en la casa con productos de sus propio huerto. Desde el aceite a las mermeladas, las pastas y los zumos todo lo hacen ellos mismos.
Justo en la puerta de al lado hay un restaurante encantador: 11870.com/pro/restaurant-raval
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