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<m> Valdeacederas 1
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"Pedazo bajón"
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03.01.11: Donde dije digo, digo leches. Cómo un local puede perder tanto. Estuve el otro día de celebración familiar y menudo truño. Unas setas babosas, un foie pasado de plancha que parecía hígado de ternera, unas almejas duras y unas gambas secas y tiesas. ¿Y lo del revuelto? Difícil incluso de explicar, ¿cómo puede algo estar pasado y crudo al mismo tiempo? como si a un revuelto seco se le hubiera echado un huevo batido por encima. Por lo menos carne sigue estando buena.
Si quieres leer mi opinión más ampliamente, la de mi amigo Mengano, ver las fotos de nuestra comida, o saber que nos parecen otros locales, pásate por www.lascomidasdefulanoymengano.com.
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"Asador de cordero y cochinillo. Raciones, menú diario 9 euros. y el sabado tienen uno especial por 16€. También el fin de semana ..."
"La calidad de los productos y el cuidado servicio que prestamos a nuestros clientes son nuestra mejor carta de presentación. Contamo..."
ver más: restaurants grilled meats en Madrid
patrocinado
Lo mismo que los otros de la zona, unos cuantos entrantes, y el buey a la piedra,
Para mi no es asumible que un sitio que te cobre sobre los 50€ no sean capaces de tener un postre decente, o que te saquen el jamón cortado a maquina por muy ibérico que sea.
Ya he ido varias veces y siempre esta a la altura. He ido recientemente y tiene menús de 35, 40 y 50 euros. Merece la pena el de 50 euros que está bien completito si tienes buen estómago. Gran calidad de los productos y mucha, mucha comida. Entrantes exquisitos, foie a la plancha, jamón ibérico, almejas a la marinera, gambas a la plancha. Y de segundo, carne y pescado, un riquisimo rape, del que te puedes hartar y una deliciosa carne a la piedra que te haces tu mismo. Para acompañar la comida vino tinto ribera o rioja de buena calidad y a discreción. Postres, cafés y licores de lo más variado. Todo por el mismo precio, 50 euros. Es una de esas comidas largas, yo nunca he salido de alli antes de las 6 de la tarde. El único problema que he visto esta ultima vez es que los camareros van a tope, tiene un servicio rápido y agradable, pero se les nota el estres, van a tope y a veces pueden ir demasiado deprisa, pero àra eso sólo basta con relajarse uno mismo, porque ellos son muy serviciales.
Una decepción. Reservamos para 4, llegamos por separado y a unos nos sentaron arriba y a otros abajo, así 45 minutos. Y sin pedir disculpas, servicio en general odioso. Distancia entre las mesas de un cm y mucho, mucho ruido.
Empezamos con los entrantes: ración de croquetas de 12 euros, 5 mini croquetas, el resto rico. Las carnes correctas pero el lenguado saladísimo y nada fresco. Después de quejarnos, ni nos cambiaron el lenguado y nos lo cobraron, increíble. Y como no, nos trajeron mal la cuenta, una botella de vino en vez de media, no fue su noche...
47 euros persona, nos tendrían que haber pagado a nosotros por cenar ahí. Yo desde luego no vuelvo. No entiendo la fama de este sitio
fui pensando que iba a comer bien, pero que me iban a dar un palo impresionante en la cuenta... y el hecho es que comí aún mucho mejor de lo que me esperaba, y el palo no fue tan grande...
eramos un grupito de unas diez personas, y nos pedimos el menú ejecutivo nº 1 y he de decir que por poco más de 40 euros por persona comimos y bebimos hasta hartarnos...
pues el susodicho menú incluye una cantidad ilimitada de cada de uno de los platos que te traigan o bebidas, es decir... que si quieres que en vez de tres o cuatro bandejas de chuleton fileteado, traigan cinco o seis, no te cobran más... de igual modo, si en vez de un par de botellas de vino, pides cinco o seis, tampoco tiene recargo.... que gozada! ;)
en general todo buenísimo, pero por destacar algo aparte del mencionado chuletón: las setas a la plancha y las croquetas caseras estaban deliciosas, y espectacular el foie de oca a la plancha.
el restaurante en sí es un asador del estilo de los de la zona, con las paredes llenas de fotos con jugadores de futbol y demás famoseo... Tienen servicio de aparcacoches, y la verdad que todo el personal fue muy simpático.
"Mas que digno lugar"
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Excelente relacion calidad/servicio/precio.
Tomamos el degustacion de 43€ y yo que soy segun todos mis amigos extremadamente exigente con la comida, sali mas que satisfecho.
Un encanto de servicio,rapidez,calidad,cantidad y sitio agradable. Me lo apunto como habitual y dejo Sal Gorda que en mi ultima visita de la semana pasada no me lleno como antes.
Juan el propietario del Asador es un autentico maestro en su oficio. ES muy agradable cuando pagues lo que pagues, comes bien y en este sitio se come bien.
No fue lo mismo la cena en un restaurante cerca de la calle Ibiza de nombre la Hoja del que salimos disgustados.
Esta muy bien para comer un menú degustación, eso si tienes que ir con un hambre terrible, no paran de poner comida y cuando llegas a los postres te quieres morir.
Asador donde te acaba saliendo la comida por las orejas...y apesar de ello la calidad no era mala, me gusto.
La decoracion tipica, sin encanto, llena de fotos de famosos.
El servicio correcto, rapido, pero demasido ajetreados.
Comimos menu a 45€ persona en los que se incluia:
txistorra, croquetas, revuelto de bacalo,jamon,setas,pate, queso..y como plato principal delicias de merluza y chuleton fileteado para hacertelo a la plancha de hierro+postres+cafes+chupitos
Aconsejo ir a comer...porque para cenar es demasiado
"Sitio de homenajes con amigos"
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Pues eso, sitio para ir con los amigos a que te saquen comida y bebida a tutiplen. La calidad para mi gusto es buena pero debido al gran volumen de gente que tienen hay veces que alguna cosa ha estado un poco más floja (el jamón seco, el hígado de oca frío...) pero vamos que es por ponerle alguna pega.
Toda amigo buen comedor que viene a Madrid le llevo para que no diga que no le trato bien.
Ahora hay que tener cuidado porque alguna vez cuando me han ofrecido más carne... después me la han intentado cobrar. Pero vamos que se llama al metre y se le dice que se te ha ofrecido y que tu no has pedido nada y te la quitan de la cuenta.
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