What Jesús Encinar has said about Casa Labra in Madrid.
"Bacalao, bacalao o bacalao. El Bar no está mal para una tapa. El restaurante es para guiris."
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Una plaquita señala que aquí en el s.XIX se fundó el PSOE. Si no fuese por eso dudo que Casa Labra tuviese nada realmente interesante o atractivo. El bar está siempre atestado para poder tomar nada. Las tapas son básicamente bacalao rebozado o croquetas. Creo que Casa Labra quizá sale en demasiadas guías de turismo y eso le da una dosis diaria de turistas suficiente como para no tener que hacer nada.
El restaurante es verdaderamente diminuto, apenas unas 6 mesas. Contrasta que la decoración del bar y el restaurante, en un cuarto anexo, no tienen nada que ver. El servicio es rápido aunque algo frío. La carta es tan parca y reducida que es difícil elegir. Tienen 10 formas distintas de servir el bacalao, pero si no te gusta el bacalao no tienen much más. Comer sale por 30 euros.
Mesas y servilletas de tela.
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