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Una pequeña taberna situada en la Cava Baja (en el Madrid de los Austrias) especializada en tostas creativas que se pueden acompañar por una breve pero selecta carta de vinos, que se pueden pedir por copas, o una caña de cerveza bien tirada. Entre los pinchos más deliciosos, el ‘Madrid’ (morcilla de cebolla, en revuelto, con tomate dulce), el ‘Cariñena’ (solomillo de cerdo, a la plancha, sobre cebolla confitada) o ‘Mancha’ (pisto tibio con huevo de codorniz frito y jamón).
En el apartado de las raciones, también muy imaginativas, destacan cuscús con pollo al curry y verduras, tataki de bonito fresco, con cebolla, soja y puré de manzana dulce o canelón de pasta negra, relleno de marisco, verduras al curry sobre crema de queso fresco. No perderse el arroz cremoso con boletus, foie y huevo poché.
El local es de dimensiones reducidas (unas seis mesas), por lo que se recomienda reservar, sobre todo, los fines de semana. Ideal para quedar bien con las visitas de última hora. Un lugar clásico de tapeo
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=534
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ver más: restaurants tapas en Madrid
patrocinado
"Mi sitio preferido ... para tapear"
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Marta Fernández: "El gusto de compartir una caña y un buen pincho."
María de Medeiros: "Está ubicado en una zona estupenda, perfecta para pasear y, llegado el momento reponer fuerzas. Sus tapas tienen muy buena calidad y su precio es muy accesible".
Si hay algo típico que puedas comer en Madrid, además del cocido madrileño, son los calamares. La manera más popular sin duda, en versión bocata, -mmm qué rico ¿verdad?- pero también hay otras formas de comer unos estupendos calamares que seguro te van a sorprender. Un sitio donde comer unos calamares diferentes es en Casa Lucas. El nombre exacto fardos de calamares con bacon y mousse de tinta de calamar. Sigue leyendo en:
tictactable.com/tictacnews/los-mejores-calamares-de-madrid-don-lisan...
Pasamos el dia de San Isidro por las vistillas y decidimos tapear por la cava. Todo estaba hasta arriba de gente y casa Lucas no era menos.Bien,ibamos con 2 niños y se volcaron con nosotros: buscandonos sitio, aperitivo abundante ,un trato super amable con la que tenian encima. Las tapas son muy buenas tanto frias como calientes( la tapa madrid excelente),las ensaladas originales, y por supuesto unas cañas super bien tiradas del mahou. Una buena eleccion sin duda alguna.
Hot Chip
me parece un poco contradictorio que hables tan bien del sitio y le pongas solo 3 estrellas sobre 5. un saludo, yo soy fan de Casa lucas desde hace mucho tiempo
11 months ago
Siento ser la nota discordante, pero me parece a mi que los precios que maneja ahora son intolerables.
Nunca han tirado muy bien las cañas, siguen asi todavía, pero que te cobren 1,50¡¡¡¡ pues como que no.
Que te cobren por un vino que cuesta en bodega 4,80, 2,40 la copa, pues como que no.
Que te cobren por un arroz meloso más menos minusculo 18 €, pues como que no.
El sitio eso si, siempre lleno, por eso sentarte en una mesa y comer algo es lo más incomodo que existe, y al final acaba siendo una experiencia desagradable.
Para mi, cae victima de su propio éxito, no es el primero de la zona que le pasa
"de tapas por la latina"
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tiene una carta muy atractiva, es una cocina vanguardista con tapas elaboradas como arroz cremoso de boletus y foie, carpaccio de pulpo con patatas revolconas y bacon, etc
tomé unas tostas de madrid (revuelto de morcilla sobre tomate confitado) y cariñena (solomillitos de cerdo sobre cebolla confitada) muy buenos.
los precios parecen justos (20€ cena) y las raciones no se quedan cortas. con una tosta cada uno y una ración para dos se cena bien (y soy un poco glotón).
además tienen buena carta de vinos, el local está limpio y el servicio me pareció simpático y rapido.
lo recomiendo! además la zona es la mejor de madrid a mi gusto.
"Los mejores pinchos del barrio"
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Somos parroquianos de Casa Lucas desde hace mucho tiempo. Sin duda, de los mejores para tapear en La Latina, y hemos probado unos cuantos.
- La comida:
Los pinchos fríos y calientes son sencillamente espectaculares. Y de las raciones destacaríamos el Carpaccio de pulpo y el Hojaldre de morcilla. Tienen una buena selección de vinos por copas, y no sirven refrescos.
- El servicio:
Los mismos simpáticos camareros desde que empezamos a ir.
- El local:
Estamos deseando que sea de no fumadores. Si se va pronto, se puede conseguir mesa.
- Conclusión:
Mientras mantengan el nivel, seguiremos siendo asiduos.
Nos lo descubrió Marta Soto y es una de nuestras paradas en la latina. Nunca falla (menos el día que les pillas haciendo croquetas, que como son caseras tardan unas 12 horas jejeje).
Sólo tienen tapas y vino, si no me equivoco. Se que refrescos cero, así que abstemios abstenerse a menos que querrais un vaso de agua.
Lo mejor, el arroz con foie...las tostas están ricas...el salmorejo sólo en temporada, sniff...la carta es corta pero rica y buen precio, generalmente porque todo es compartible...pero el sitio nos lo guardamos y no lo haremos demasiado público jejeje
Raciones y pinchos muy elaborados (tataki de bonito, cous cous de pollo al curry y verduras, secreto de ibérico con chutney de pera, ...), abundantes y, sobre todo, muy ricos (¡qué buenos los huevos macarena!).
El local es pequeño y tienen pocas mesas, así que conviene ir pronto (sirven también en barra, pero también es pequeñita). No aceptan reservas propiamente dichas, pero funcionan con una lista de espera que es prácticamente lo mismo (hay que estar dispuesto a esperar un poco los fines de semana, pero merece la pena).
"La modernización de la tapa"
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Visto lo visto, había que pasarse por aquí: día laborable, ocho y media de la tarde, mesita de madera pelada y mondada para escoger entre la media docena que hay.
Vinos nacionales, cañas y el famoso vermú nacional en copa de martini.
Tomamos una tapa de morcilla de cebolla en revuelto realmente deliciosa.
El arrocito cremoso con boletus y foie muy rico también, aunque no ví muchos boletus, sino una suculenta loncha de foie. Deliciosa sorpresa el "carpaccio" de pulpo sobre unas patatas revolconas: Una vuelta de tuerca al pulpo a la gallega, digo yo. Sólo que el pulpo era radiografía de pulpo y mucha patata. Probamos también unos mega-raviolis de pasta negra rellenos de verduras con una ligera bechamel de curry. Interesante... Toda la Cava Baja lleva los mismos vientos para dar a las tapas un giro diferente. Será así para siempre jamás, o se trata de una moda pasajera?
Sea lo que fuere, calidad y buen comer fueron las notas destacadas de este pequeño y simpático local, en donde -ay! pena morena- se puede fumar.
Gracias a los usuarios de La Latina por esta dirección tan singular !
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