What Fernando Encinar has said about Casa Manolo in Madrid.

"churros, croquetas y algo más"

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me encanta este sitio. lo conocí hace ya 16 años cuando se llenaba en los intermedios de una función de ópera, cuando el teatro de la zarzuela, que está enfrente, organizaba las temporadas de ópera de madrid. ahora está más tranquilo pero sigue siendo un sitio estupendo para comer croquetas (espectaculares), churros -sencillamente los mejores que he comido en madrid- y todo tipo de comida casera. tiene una carta corta pero estupenda para picotear el fin de semana. lo único malo es que a pesar de que en teoría ya no se podría fumar, porque tiene más de 100m2 y no hay separación, allí fuma todo el que quiere.