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El turrón es el protagonista por excelencia en Casa Mira, uno de esos comercios de toda la vida que mantiene la esencia de los negocios de antaño. Su fundador, Luis Mira, confitero de Jijona (Alicante), empezó a mediados del siglo XIX con un pequeño puesto en la Plaza Mayor para después establecerse en el local donde permanece hoy en día, cerca de la Puerta del Sol.
Casa Mira es la primera tienda de turrones de Madrid y su fama ha traspasado fronteras. Sus turrones artesanos, desde el clásico de Jijona hasta el de avellana o coco, son conocidos en todo el mundo, quizá porque siguen fabricándolos como lo hacía en sus inicios, con los ingredientes tradicionales y con sus propias manos. Además de turrón, en el local se pueden encontrar peladillas, pasteles, bollería, mazapanes y frutas confitadas, también elaborados artesanalmente por ellos mismos.
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patrocinado
"Turrones y dulces desde 1842"
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Una de esas tiendas del madrid tradicional de toda la vida que se agradecen que todavía existan.
Casa Mira es quizá la tienda más típica para comprar turrones y dulces de navidad todo el año.
En la tienda exponen muy orgullosos un cartelito que pone "proveedor real casa" con un aspecto realmente antiguo. Me queda la duda de si serán aún hoy proveedores de la casa real o si se trata de un cartel de principios de siglo.
Eso sí, los precios lógicamente no son baratos. Una barra de turrón duro 18€. Buenísima y de primera calidad, eso sí.
"lingote de turrón o de oro?"
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Casa Mira es una leyenda en el mundo turronero. No hay navidad sin reportaje sobre este negocio en alguna tele. Nunca había probado sus turrones y me pasé a comprar algunos. El local es precioso con ese toque de "estaré aquí cuanto tú hayas muerto" que me gusta de las tiendas-de-toda-la-vida, regentado únicamente por un ejercito de mujeres. El kilo de turrón está a 43 euros! y cada tableta precortada de los enormes bloques es medio kilo. Si te llevas del duro, del blando y algún otro más pagas 60 euros. Está claro que 1880 no es el turrón más caro del mundo. Casa Mira no te vende cortes de turrón. Es el gran error. Despacha lingotes de oro.
Mi madre adora el turrón, así que cuando nos hemos ido de intercambio, siempre ha tenido la genial idea de mandarnos con un turrón de este sitio bajo el brazo a nuestras nuevas familias (en realidad dos, el duro y el de jijona). Y os podéis imaginar la cara de fuera-de-juego de los extrnajeros cuando ven una masa marrón dulce y una torta dura como una piedra que tú aseguras que es un dulce navideño en pleno agosto. Una niña irlandesa, a la que descubrí el de jijona, se pasaba las tardes viendo las Super Nenas y comiendo turrón... untado en pan bimbo!!! Bendita globalización...
There is something deeply satisfactory about old-fashioned shops. Casa Mira in Madrid not only sells arguably the most authentic home-made Christmas sweets ("turrón" and others) you can find in the capital of Spain but has the added charm of a business that has been going on, in the same location, for more than a century and a half.
In the age of globalisation, this is as local as it gets. The "turrón" is made in the premises, like all the products they sell. Be warned, this is not for the faint-hearted. This is serious sweet stuff and as authentic as the original stuff you find in Alicante or Jijona, where turrón, made basically of almonds and honey, comes from.
Anything you may buy at Casa Mira is definitely worth the calories -and the prices. I must admit I am partial to the "yemas de nueces" (glazed walnut and egg yolk, simply irresistible) and the "turrón de avellana" (a hazelnut variation of the more traditional "soft" almond turrón). So good.
"Turrones todo el año"
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Cierto es que no los regalan.
Pero si no es posible pasarse por Xixona, qué mejor que comprar buen género al peso.
También hay un tremendo (de empalagoso) pan de Cádiz y las espectaculares anguilas de mazapán.
Pero donde haya un par de turrones (duro y blando), que se quite todo lo demás.
Sin duda, "el turrón más caro del mundo" está aquí, a un pasito del Congreso de los Diputados.
Por cierto, que en Málaga hay otra casa Mira con turrones y pasteles.
Serán de la familia?
"Pastelería de lujo en el centro de Madrid."
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jamama lo descubrió en April 2007
Fundada en 1855, esta pastelería presume de servir turrones y demás dulces a la Casa Real.
Pasteles, bollería, mazapanes, turrones y frutas confitadas son algunas de sus especialidades, elaboradas artesanalmente.
Yo he probado el turrón de chocolate y el blando. Son buenos pero, sinceramente, no valen lo que cuestan (aprox. 50 € el kilo )
Además, en plenas Navidades tienen que dar número a los clientes ya que la cola suele pasar de cien personas.
"Turron sin ton ni son"
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Famosa pasteleria de toda la vida
intransitable cuando se acerca la epoca navideña ya que se conoce por vender los mejores turrones de toda la comunidad (hasta colas se forman)...no voy a discutir sobre ello, pero añadire que ademas del turron, tienen las mejores palmeras de chocolate de todo Madrid, y cuando digo las mejores...SON LAS MEJORES (lo afirma alguien cuyo vicio son el chocolate y las croquetas)
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Es una de las tiendas con más solera de Madrid, ya que su fundador, el confitero de Jijona Luís Mira, comenzó a vender sus productos en 1842 en un puesto de la Plaza Mayor. Desde entonces, sus herederos han mantenido la tradición familiar, y siguen elaborando sus productos de manera artesanal. Y son proveedores de la Casa Real, o al menos así lo atestiguan...
Su escaparate, situado en las inmediaciones de la Puerta del Sol, y muy próximo a las Cortes, constituye toda una tentación para el paladar. Y en su interior, una gran variedad de turrones, duros, blandos, de guirlache, de yema o de frutas, junto a otras delicias, como yemas, marron glacé o dulces de nuez, nos esperan.
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