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He estado un par de veces cenando en Casa Próspero y siempre salgo contentísima.
Es un restaurante muy chiquitín o íntimo, como queráis llamarlo.
Situado cerca del centro, en una zona tranquila.
La comida es exquisita y las cantidades, más que satisfactorias.
La primera vez que vayáis, y más si es en grupillo, os recomiendo que pidáis el menú degustación con algún vinazo de los que tienen.
Aunque no es barato, la calidad precio está más que justificada, vamos que no es un hachazo ni mucho menos.
También tiene tapas muy elaboradas, de guisos y cosicas de morro. De hecho, creo que fue en 2004, ganaron el concurso de tapas.
En verano ponen terracita y se está la mar de a gusto.
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patrocinado
"Cocina con encanto"
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Casa Próspero es de los sitios que cuando sales después de haber comido (o cenado) te hacen estar contento. Tienen un cariño especial por las recetas que elaboran, con todo tipo de platos que sin ser excesivamente imaginativos, añaden un toque de gracia, y sobre todo buscan una calidad muy alta en los ingredientes.
El sitio es pequeño, por lo que se recomienda reservar. Tanto para comer como para cenar es una buena elección, y está en una zona muy tranquila, lo que permite no tener prisa por acabar y dedicarse a disfrutar de una cena en compañía.
Siempre es recomendable dejarse llevar por las recomendaciones de quien os sirva, acompañando los platos con un buen vino y disfrutando del placer de compartir platos. Recomiendo las verduritas con lacón, el solomillo, unos platos de callos espectaculares... prácticamente todos los platos son una delicia y merece la pena probarlos.
En cuanto al precio, sale sobre los 25-30€ por persona con vino incluído. Es un precio más que adecuado para la calidad de su carta.
El único inconveniente que le veo es lo poco que renuevan la carta, con lo que si ya has ido más de cuatro o cinco veces, es difícil no volver a sorprenderse. ¡Pero para eso hay que repetir mucho!
"Raciones elaboradas"
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aitziber lo descubrió en November 2006
Si pasas por Zaragoza, es un sitio genial para cenar. No es muy conocido, no es fácil encontrarlo "por casualidad". Se encuentra en una calle tranquila en medio de dos de las principales avenidas de Zaragoza, el Paseo de Sagasta y el Camino de las Torres.
Es un sitio pequeño, así que es aconsejable ir pronto. Además, entre semana, cierran temprano.
Se cena a base de raciones, pero son bastante elaboradas. Imprescindible la ensalada de chipirones y las verduritas sobre lacón. Pero la especialidad son los huevos rotos, sólo la presentación merece la pena.
He ido siempre por motivos laborales, pero la relación calidad/precio es muy buena. Por menos de 20€ se cena abundante, y el trato es correcto. Eso sí, intentarán engatusar a cualquiera para probar el solomillo. ¡Y eso sube el precio!
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