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Fundado en 1955 por Rufo Pérez Allende, el negoció nació en origen como tienda de ultramarinos. Hoy es una tienda delicatessen y restaurante en la trastienda. Productos de primera calidad y platos sencillos pero con la mejor de las materias primas.
Sigue leyendo en DolceCity Bilbao:
www.dolcecity.com/bilbao/2008/11/casa-rufo-delicatessen-restaurante-o-restaurante-delicat.asp
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Tiene fama de ser el mejor chuleton de Bilbao ciudad, y vive Dios que si no es el mejor no tiene nada que envidiar a su competencia. Muy bueno.
Una carta de vinos que creo que en Bilbao no hay nada parecido.
El servicio bien, el dueño por lo menos las veces que he ido yo, un tio fantastico, muy amable y dicharachero.
Precio galactico, pero no mas que en muchisimos sitios donde se paga por el estilo y se come decididamente peor.
Muy recomendable.
PD: A los de Bilbao la zona nos les convence, a mi no me parece que este mal, esta al lado de la estatua de Don Diego Lopez de Haro, osea bastante centrico.
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En realidad es una tienda de ultramarinos reconvertida a un delicatessen con comedor, donde en unas pocas mesas dan cenas con los productos de la tienda y algunos más, pero todo de muy buena calidad.
Tengo muchas ganas de ir, seguro que está bien, porque en estos temas la matería prima es una buena parte del resultado final.
bocadorada discovered this service
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Desde luego lo mejor del sitio es el chuleton aunque llevo yendo más de 10 años y las últimas veces ha bajado bastante la calidad o ¿será mala suerte?
No hay carta así que te la cantan y por supuesto luego te cobran lo que les parece.
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Hace ya unos años tuve la ocasión de comer en dicho restaurante.
Sólo decir que se me caían las lágrimas comiendo una perfecta Chuleta.
Más que recomendable.
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y no por el precio que también. Merece la pena acercarse aunque solo sea para verlo, y si te quieres pegar un homenaje, llama para resevar y olvídate de todo.
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El sitio es muy especial pues las mesas están entre las estanterías de los productos de delicassen, lo que hace un ambiente muy curioso.
La carne efectivamente es para que se te salten las lágrimas de emoción. Yo desde luego, siempre que he ido, he salido encantado
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