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<m> Conde de Casal 6
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tiene: 21 sitios, 3 descubiertos, 3 contactos, 2 seguidores
Conocía el de Los Molinos y este, en la capital, está en Linea, aunque por ser en Madrid, le doy mas valor.
Muy buena relación calidad precio para una comida de lo mas agradable.
Tomamos anchoas 00, berberechos, solomillo y postre, con una cervecita y una botella de Matué, y café.
40 euros por cabeza con una calidad estupenda. Comida y trato muy agradable, disfrutamos. La materia prima ofrecida es de primera calidad.
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ver más: restaurantes cántabros en Madrid
patrocinado
Este restaurante es uno tipico de pueblo, muy rustico y los camareros son muy profesionales. Las comidas son excelentes, la anchoas que son su especialidad son excelentes, las carnes a la brasa fuera de este mundo, el pescado tambien y los postres estan todos buenisimoooos. Este sitio es el sitio ideal para ir a conmer bien, relajarse uno y pasarselo bien. Y de precio no esta mal.
davidperezf
creo que refieres al "casa santoña" de alpedrete o los molinos; porque este de la avenida nazaret en pleno distrito de retiro en madrid, no es precisamente el "típico restaurante de pueblo"<br /><br />:)
11 de marzo de 2010
tiene: 91 sitios, 8 descubiertos, 2 contactos, 21 seguidores
Excepto por la decoración (cuidada con los manteles de elefantes heredados del restaurante coreano que antes ocupaba el local), unos baños que piden una reforma a gritos, y las servilletas de papel, a las que tanta rabia tengo, "Casa Santoña" es un restaurante más que correcto que además logra no destrozar las cuentas del mes, ya que los precios son súper moderados.
Aquí lo fundamental es la anchoa, y es que la doble cero es posiblemente la mejor que haya tomado en mi vida, pero es que además el resto de cosas, sin llegar a ese nivel, no desmerece; navajas del atlántico, gambas a la plancha o unos berberechos compactos y sabrosos son un perfecto acompañamiento, como también lo son el jamón o el lomo de bellota. Además todos los entrantes se pueden pedir por medias raciones con lo que es fácil preparaer un picoteo variado. Después cualquiera de las carnes, que sin ser la bomba no están mal. Los postres mejor saltárselos; son caseros, pero sirven para demostrar que no en todas las casas saben de repostería.
La carta de vinos es corta pero muy bien seleccionada, con grandes vinos poco conocidos que no llegan a los 15 euros en carta (un detalle no encarecerlos más de lo debido). Os recomiendo Abadengo (14 €), de la nueva D. O. Arribes, elaborado con una uva autóctona llamada Juan García. En destilados nada del otro mundo pero suficiente para tomarte la copa a gusto, y nuevamente a muy buen precio: una bulldog con Fever por 9 € o un güisqui Isla de Jura por 10 no son fáciles de encontrar y ayudan a mantener la cuenta dentro de un límite.
Y al terminar imprescindible comprar unas anchoas en la planta de arriba y repetir en casa parte del festín.
Si quieres leer mi opinión más ampliamente, la de mi amigo Mengano, ver las fotos de nuestra comida, o saber que nos parecen otros locales en los que hemos comido, puedes hacerlo en nuestro blog lascomidasdefulanoymengano.com.
Este restaurante fué un gran descubrimiento para tapeo al sur del Retiro. Es el típico bar de barrio, decorado un poco rústico, com mesitas altas con taburetes donode llevarte las tapas, y alguna mesa normal con sillas.
Está lleno todos los días al mediodía.
He ido un par de veces y sólo hemos comido de tapeo. Las anchoas están riquísimas, como no se suelen encontrar en Madrid. Creo que redescubrimos este producto al llegar a este bar! He tomado también los boquerones, que son muy buenos, el carpacho de ternera y las tapas de cecina. En general todo excelente. Lo único malo fueron los tomates verdes fritos! que ni son verdes ni sabían a nada!
El trato además es muy agradable y de precio no sale mal. Se puden pedir medias raciones, lo que permite probar más cosas cuando no somos muy numerosos. Las raciones deben oscilar entre los 7-8 euros.
tiene: 267 sitios, 68 descubiertos, un contacto, 22 seguidores
Hace ya más de 10 años que empezó Casas Santoña abriendo su primer restaurante en la sierra de Madrid, en Los Molinos y su anchoa corre ya por medio Madrid.
Su secreto está en su deliciosa y simple carta, y su amable trato. Cuando lleguéis nuestra recomendación es: empezar probando sus espectaculares anchoas (preparadas de forma artesanal por ellos mismos), seguir con sus tomates verdes fritos...
Seguir leyendo en yosilose.com:
yosilose.com/familia-restaurantes.php?articulo=957
tiene: 309 sitios, 47 descubiertos, 9 contactos, 10 seguidores
... de boquerones con anchoas, no podía ser otra cosa. No es un sitio barato con las raciones, pero la calidad es excelente, el trato es magnífico y (casi) nunca se olvidan de ponerte una tapa con tu bebida.
Mi recomendaciones: la cecina y el matrimonio en tosta (no en ración).
Amantes del ron o de los gintonics: encontraréis una variedad suficiente para no probar lo de siempre.
Aunque no es un sitio demasiado acogedor la comida es bastante buena, las conservas de anchoa de Santoña (entre 7,50 y 10,50 € segun calidad) y las sardinas marinadas (12,50 €) son un auténtico manjar. El comedor es bastante incómodo y pequeño, el pescado a la parilla y la carne no son de mala calidad pero la preparación no es gran cosa, lo sirven demasiado seco. Es más recomendable para picar algo de pie.
Justo no tenían las 00, pero las "normales" esaban de vicio igualmente. Para tapear en la planta de arriba o comer sentado en la de abajo. Muy buena relación calidad-precio, a destacar que no sablean con el tema vinos. Uno de 15 euros en tienda, lo tienen por unos 20 en carta.
A ver si toman nota los sitios en los que redondean multiplicando x2.
tiene: 1,336 sitios, 1,113 descubiertos, 2 seguidores
Anchoas de Casa Santoña
Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, por otro la eliminación de todas las espinas y conseguir en definitiva, obtener los mejores aromas de la pesca.
Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado.
La pesca empleada por Casa Santoña, denominada indistintamente boquerón, anchoa , antxoba, anxova o bocarte, en función del origen geográfico, es en todos los casos el mismo producto.
tiene: 150 sitios, 70 descubiertos, 4 contactos, 12 seguidores
Las cosas de Rioja lo descubrió en enero de 2008
Y no solo eso, magníficas anchoas de Santoña, navajas a la plancha, y una exquisita perdiz estofada. Sin olvidar los riñones a la brasa, para los que les guste.
De postre, tocino de cielo, manzana asada y alguna de las tartas. La bodega tiene algunas referencias interesantes.
¡¡Y, además, no te sablean!!
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