Casalobos

Proyecto impulsado por un grupo de amigos de distintos ámbitos (deporte, empresa, enología…) capitaneados por Manolo Sanchís a partir de una finca situada en Picón (Ciudad Real), al pie de la Sierra de Casalobos, en la zona a caballo entre los Montes de Toledo y El Campo de Calatrava, con excelentes condiciones para la viticultura: buena altitud, en ladera, con suelos pobres e incluso con vistas. En 2004 se plantó el viñedo, con un enfoque eminentemente foráneo y muy en línea con las tendencias actuales en la zona: syrah, cabernet sauvignon, petit verdot y un punto de tempranillo. La bodega, recién estrenada, responde a un proyecto llamativo tanto desde el punto de vista estético como técnico. La primera cosecha que se ha elaborado con uva propia ha sido 2006 y la 2007 se vinificó ya en las nuevas instalaciones. La dirección técnica corre a cargo de Ignacio de Miguel, uno de los socios del proyecto. La bodega elabora un único vino bajo la designación VT Castilla.

Año de fundación:2004
Enólogo:Ignacio de Miguel/Sonia Llorente
Viñedo propio:19 ha.
Producción total en botellas:160.000
Parque de barricas:255 barricas (80% roble francés, 15% roble americano y 5% roble del Cáucaso)

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Casalobos 2007, Casalobos 2005, Casalobos 2004

4 de mayo de 2011 añadir comentario me gusta compartir