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Dejando a un lado el precocinado y aspiracional Triball, iniciativa privada que ha dejado sin puticlubs dignos de mención a todos aquellos señores que frecuentaban la zona, lo cierto es que las calles situadas entre el edificio de Telefónica, la Plaza de San Ildefonso y Fuencarral han mejorado sustancialmente en los últimos años.
Mucho antes de este fenómeno, no desprovisto de intenciones especulativas, ya existía en la calle Ballesta una excepcional casa de comidas de las de siempre, un lugar sincero donde disfrutar de buena comida y buena compañía. No es especialmente barato, el precio medio supera los treinta euros pero sin duda lo vale, además de un servicio rápido y atento -podréis conocer al mismísimo Perico- todo está muy rico. Personalmente me quedo con la ensaladilla rusa y la merluza a la romana. De postre, cuajada con miel.
"Comida Casera"
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Casi siempre que venía por la calle ballesta era para quedarme en la Tasquita de Enfrente (11870.com/pro/25246) pero unos metros más arriba está este sitio fantástico de comida tradicional de toda la vida.
El servicio es encantador y cercano, como si te conociesen de otras veces. Las mesas son algo pequeñas, acomodándose a lo pequeño del local. La comida es de levantarse y aplaudir. Realmente bien cocinada. De primero me tomé un pisto que voy a volver algún día para repetir. De segundo trozos de merluza a la romana, una merluza fresca y suave recién traída del mercado. Para volver muchas veces. Me recuerda al Dantxari (11870.com/pro/17609) o el Galopín (11870.com/pro/17606).
Servilletas y manteles de tela.
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un 10 tanto en la comida como en la atención....que gusto!
Lo recomiendo al 100%
Un saludo
"Madrid cañí"
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Un salón cañí, repleto de fotos, recortes de prensa y trajes de chulapos, lleno de gente, con Perico saludando a unos y otros, cantándote lo que puedes comer, y si es menester y se tercia incluso decidiendo lo que te vas a comer, que para eso es el salón de su casa, con su hermana dando paseos con fuentes de croquetas, con bandejas de chuletas, …, un salón en el que no me cuesta imaginar a mi abuela cuajando tortillas ni a mi abuelo tomando un chato. Una taberna castiza que si eres de fuera piensas que es un reclamo para turistas, pero en la que si eres de Madriz, pero de Madriz con z, que es como lo pronunciamos los madrileños, al minuto te sientes tan cómodo como en el salón de tu casa.
La cocina es igual de sencilla que el salón, natural, sin pretensiones y sustentada en el género y en unas manos que aprendieron a cocinar cuando en las tabernas aún se hablaba de guisar y no de restaurar (¡qué va a ser de nosotros cuando esta generación nos falte!, quién va a saber darle ese punto a los platos de toda la vida, ¿Ferrán Adriá?). De los entrantes imprescindibles las croquetas de jamón, cremosas y con tropezón gordo, las gambas en gabardina que aquí llaman a lo Colombo, y el arroz a lo cutre, aunque llegó algo pasado de punto. De los segundos muy buenos los albondigos, con o, que probamos porque se empeñó Perico, ofendido al saber que quien me recomendó el local no me había hablado bien de ellos, y que me pareció un plato estupendo, con una carne jugosa y una salsa casera y bien ligada. De los postres lo mejor la crema de requesón con canela.
Sorprendente por su calidad la carta de vinos, aunque no tanto la de destilados. Buen café de Illy.
El precio, sin ser barato, me pareció razonable, y el servicio excepcional, si te gustan este tipo locales y su ritual.
Si quieres leer mi opinión más ampliamente, la de mi amigo Mengano, ver las fotos de nuestra comida, o saber que nos parecen otros locales en los que hemos comido, puedes hacerlo en www.lascomidasdefulanoymengano.com.
Casa de comidas casera que te trae los sabores de las abuelas madrileñas. Buen trato, buen cava de la casa, suculentos entrantes... Y porque he ido en verano tengo pendiente los platos de cuchara que prometen.
Comida casera a buen precio y excelente ubicación si estás por esa zona de compras. Sus platos tradicionales de cuchara te darán fuerza para continuar con las rebajas.
Lo recomiendo.
"comida tradicional muy buena"
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Es una tasquita donde se come estupendamente. En general todos los platos están muy bien y hechos con productos de muy buena calidad. Para mi lo mejor de este restaurante son los platos de cuchara y los pescados. Los primeros son un poquito más flojos, pero no están mal.
Pues sí, taberna de las de mediados de siglo, en una de las calles adyacentes a Gran Vía. Me esperaba más, pero siempre defiendo este tipo de sitios....
Comida casera, pero nada me entusiasmó.
Sobra la tele
Falta algún elemento decorativo, que lo tienen muy minimal
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y 
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